新疆日報訊（記者張瑞麟 拍熱扎提 · 阿不都報導）舒夜茶飯館在和田市古江巴格鄉熱亥特巴格村頗有些名氣，因為這是村裡的第一家咖啡屋。
「有了這家店，我們休息的時候也能喝杯咖啡聊聊天了。」12月8日，村民玉孫 · 買色地克拉說。
走進舒夜茶飯館，橘黃色的主色調讓人心情愉悅，不大的店面沿著窗邊擺放了幾張餐桌。另一面牆上的裝飾櫃裡擺著些裝飾品和咖啡杯，整個小屋簡單又洋氣。
店主阿吉古麗 · 奴爾買買提穿著時尚，說起話來總是笑盈盈的：「我做夢也沒想到能開這麼漂亮的店，現在村裡年長的叔叔阿姨們也總愛來店裡喝杯咖啡。」
誰能想到，這間受人歡迎的小店，前身只是村民家一個破舊的庫房。
2018年開始，熱亥特巴格村整村「換新裝」，平整了路面，規範了道路兩邊的建築，村民家門口統一架起了葡萄架，村委會附近的商業街裡各種商品一應俱全。
街角的舊庫房顯得有些格格不入。「不如改成商鋪吧，租出去還能增加收入。」和田地區檔案局駐熱亥特巴格村「訪惠聚」工作隊隊長、第一書記卡德爾丹 · 阿不力米提對庫房的主人說。
村委會旁邊有家商鋪待租的消息很快傳遍村子，有著餐飲經驗的阿吉古麗找到工作隊，想要租下商鋪開奶茶店。
「要不嘗試做咖啡吧？」卡德爾丹的提議讓阿吉古麗既興奮又擔心。卡德爾丹不僅親自參與了茶飯館的裝修設計，還組織工作隊隊員帶阿吉古麗去市裡的咖啡店參觀學習。
阿吉古麗至今記得舒夜茶飯館開張營業第一天的場景，爭相來品嘗村裡第一家咖啡屋手藝的村民，不僅有本村的，還有從隔壁村趕來的。從此，5元一杯的咖啡讓村民閒暇時有了新去處。
除銷售咖啡，阿吉古麗還將自己擅長的美食都列入茶飯館的菜單，從早餐的包子、餛飩開始，店裡全天供應抓飯、米線、涼皮等餐食。飲品除咖啡外還有各類瓶裝飲料，因為地理位置優越，食客絡繹不絕，阿吉古麗在忙碌中脫了貧。
「下一步，我要去學習做奶茶，讓店裡的經營品種更加豐富。」阿吉古麗說。