中文名 日本茶具
日文名 ティーセット
日本茶具著名煎茶道「小川流」的創史人可進在其著作《飲茶說》一書中曾談到：「茶具無論新舊漢和重要在於可以活用。茶具的優劣要看是否起到了給茶提味的效果。茶具終究是一種消費品――充分利用它，然後使之自然消亡：這就是煎茶道的美學意識。」
涼爐主要是用來煮水的。為了沏茶首先要有開水。因此涼爐自然就成了茶具之首。煎茶道講究"活火熟湯"。按照這個要求涼爐也被不斷改良,發展至今。同時還為了滿足隨處可以作茶這一要求,涼爐也不斷趨向於輕便,而且隨處可以點火燒水。
在煎茶道最盛行的時期,曾大量進口過中國的涼爐,並視為珍品。傳說其興起人就是江戶時代初期人士--- 隱元禪師。其中主要是用白泥製成的白泥涼爐潔淨高雅被人們愛用至今。照片上介紹的這個涼爐還配有荷葉形的蓋子,這是為了防止風把爐灰吹起。這種帶蓋子的涼爐並不普及,但是一般都不是日本造的。
在日本,談到茶具人們自然會聯想到茶杯。由此可見茶杯在茶具中所佔的地位。人們第一次把欣賞煎茶道時首先為其茶杯之小和茶量之少而吃驚。追求小而精這一點在日本煎茶界早有共識。可以說,在當時是為了確立煎茶道的獨特的特徵。為什麼要使用小茶杯,各說不一。有人認為是使用了現成的酒杯,而有人則認為是受中國的工夫茶的影響。
茶道具茶釜，就是茶事中燒水用的鍋、壺，在茶人的手中，創造出了千姿百態的藝術珍品。日本的蘆屋、天明、京都，是三大茶釜產地，"xx蘆屋""xx天明"名字的茶器，就是產自這兩個地方的名物。據說茶釜沒有兩個是完全重樣的，全部是手工製作，和勞斯車一樣。松永久秀的"平蜘蛛"就是非常名貴的茶釜。
茶入，是盛濃茶粉的小罐。茶事中要點兩種茶：濃茶與薄茶，前者濃稠如粥，後者濃度近似咖啡，其中濃茶是茶事的關鍵。因此茶入也是最為重要的茶道具之一。茶入最早來自於中國，據說是中國人盛放火藥的容器，也有說是中國人盛頭油用的（有名的"初花"茶入據說就是楊貴妃用過的油盒，）。茶入分為"唐物"和"和物"，戰國時期，主要還是使用從中國少量進口的"唐物"茶入，因此十分珍貴，擁有一定級別的名唐物茶入，是武將身份和權勢的象徵。即使到了江戶幕府，茶入仍是地方大名與將軍家關係疏近的證明物。蓋只有德川一族或者譜代重臣，才有將軍下賜的名貴茶入也。
茶碗，顧名思義，喝茶的碗也。這是茶道具中品種最多、價值最高、最為考究的一種，甚至被作為所有茶道具的代稱。茶碗是陶製的，因此直接體現了日本陶器工藝的最高成就，非常著名的"樂窯"、"織部窯"、"志野窯"出產的茶碗，就是在名茶人的直接指導下，由能工巧匠生產出來的極品和物茶碗。除了和物茶碗外，茶碗的另外兩個重要來源是中國的天目山建安窯和高麗國。前者被稱為"天目茶碗"，是茶道中最早使用的茶碗，十分名貴，但隨著利休等人逐漸將茶道引向樸拙自然，天目茶碗不再流行，現在已經極少使用。而高麗茶碗實際上就是高麗民間的飯碗，十分簡單粗糙，但在利休等大茶人眼裡，卻恰好體現茶道的本質，因此被大量的使用。高麗茶碗的代表是井戶茶碗。
除了茶釜、茶入和茶碗外，茶道具還有：
壁龕用： 掛軸、花入（插花瓶）、香盒
燒水用： 風爐、地爐、爐灰（墊在炭下起爐底作用的草墊子）
添炭用： 炭鬥（烏府）、羽帚、釜環（可裝卸的茶釜把）、火箸、釜墊（墊在釜下隔熱用的）、灰器（盛灰的）。
點茶用： 薄茶盒，茶勺，茶刷、清水罐，水注（就是帶嘴兒的水壺），水勺、水勺筒、釜蓋承、汙水罐、茶巾、絹巾、茶具架等等
林林總總數十種，涉及陶器、漆器、瓷器、竹器、木器、金屬器皿等等。可以說茶道具集中反映了日本手工業的總體成就。
從鎌倉至室町（1336—1573）時代，日本出現了著名的「六大古窯」：瀨戶、常滑、信樂、越前、丹波、備前，並成為當時各地的制陶中心。回顧其歷史珍品，從高貴的「瀨戶」、豪邁的「常滑」、質樸的「越前」、沉穩的「丹波」、活力的「信樂」，到堅固的「備前」,都凝聚著千年的泥土氣息與無數陶工的智慧與汗水。
１、常滑燒
「常滑燒」是六大古窯中資格最老、規模最大的窯，位於愛知縣知多半島西海岸常滑市。其歷史可以追溯到千年前。在灰陶時代的平安末期，其主產品是罐和甕。鎌倉時代開始生產樸素且堅固的大型日用雜器，起初在燒制時全然不用釉料，技法被稱為「自然釉」燒製法。到了江戶時代，人們巧妙地利用當地陶土含鐵量多的特點燒制出了朱泥燒、白泥燒、火色燒等陶製品,奠定了現代陶製品的基礎。
獨特之處：充分發揮陶土豐富優質的特性,其中利用粘土中的鐵分燒制出的紅色的朱泥，作為常滑燒的代表作而聞名天下。
２、丹波燒
十分有名的丹波燒，產自日本兵庫縣筱山市立杭地區，生產的陶器、炻器亦稱「立杭燒」。
起源於平安時代末期。桃山時代(1568—1603年)以前通常採用「穴窯」，穴窯時代「丹波燒」又稱為「小野原燒」，主要產品是貯藏米或水用的大型無釉陶缸陶甕以及粉碎穀物、豆類的擂缽，後期生產大型酒器以及桶、盆、盤等日常用品。
江戶初期進入階梯窯時代，稱為丹波燒或立杭燒。1978年被正式命名為「丹波立杭燒」。
獨特之處：16世紀引進朝鮮式腳踢式轆轤等製作陶瓷的新技術並傳承至今，使用含鐵量豐富的紅褐色陶土和被稱作「赤土部」的丹波燒獨特釉料。
3、瀨戶燒
瀨戶窯是六古窯中唯一的釉陶正宗產地，也是受中國陶瓷文化影響較深的窯廠之一。起源年代於鎌倉時代，位於愛知縣瀨戶市。
瀨戶的陶瓷業發端於鎌倉時期，南宋嘉定十六年(1223年) ，加藤四郎作為道元禪師的隨從來到明州(寧波)天童寺，在中國學習了5年制陶技術，歸國後在尾張、瀨戶等地建窯。因當地不產松樹，遂將寧波的龍窯改造成不用松油作燃料也能達到高溫的「饅頭窯」， 成功燒出當時日本獨一無二的掛釉陶器，釉色豐富，器體堅實，幾乎不吸水，具有中國青瓷風採。
獨特之處：其中瀨戶市的「赤津燒」被譽為日本六大代表性陶瓷之一。「赤津燒」陶瓷的特點是釉料色彩相當豐富，具有代表性的品種有「黃瀨戶」、「志野」、「織部」等。
４、備前燒
備前燒已有一千多年的歷史，位於岡山縣備前市一帶。由於集中於該市伊部地區，又名「伊部燒」。
備前燒所使用的陶土取自於稻田裡的泥土，含有很高的鐵成分。因此陶器在1200攝氏度的高溫下連續燒幾天，就會呈現出不同的的顏色。因緻密度極高，又有「落地不碎」的美譽。
獨特之處：它的特色在於不上釉、不繪彩，完全靠火炎和技巧來製作陶瓷。室町以後，隨機性釉色改變的「窯變」技術，成為備前燒的一絕。但19世紀後，人們喜歡色彩鮮豔、上了釉的陶瓷後，備前燒才漸漸被遺忘。
５、越前燒
越前燒歷史悠久，一般認為從平安時代就開始了製作，二戰後，著名的東方陶瓷學家小山富士夫等把越前燒列為「日本六大名窯」之一舉，並將之命名為「越前燒」。
越前窯主要的燒制地點是福井縣丹生郡越前町的宮崎地區、織田地區，通常建在山坡的斜面上，呈隧道狀。以生產由薪灰形成所謂「自然釉」的陶罐和甕為主，成品多為茶褐色，與當時人們的日常生活密切相關。
獨特之處：越前燒的特點是古樸天然，形態厚重，表現為高溫燒制後，薪灰自由地流布在陶器表面，隨意，渾樸，帶著大地的特徵，這種自然釉擁有非常好的手感。
６、信樂燒
發端於12世紀後的近江國(滋賀縣)甲賀郡信樂鄉的信樂窯，受常滑窯的影響，燒制甕、罐和擂缽之類的中世紀陶器。到室町時代，為了適應茶道藝人的嗜好轉而發展茶陶，有「茶陶信樂」之稱。
明治時期(1868—1911年），按照陶藝家藤原銕造的造型，生產各種陶塑狸(貉)工藝擺件。1951年，昭和天皇臨幸信樂町時，曾受到鋪天蓋地陶塑狸「歡迎」，天皇感動之餘，賦詩讚嘆，一時傳為佳話。從此，信樂窯的陶塑狸一夜成名，成為信樂燒的代名詞。
獨特之處：信樂粘土屬於典型的玄武巖風化的一次粘土，原土顆粒較粗。正是各種粗細不同的粘土，造就了信樂陶多樣的面貌。 信樂燒」的特點可以用「緋紅色」、「自然釉」、「焦痕」、「雹眼」等來概括，這也是判斷其品質的標準。
此次日本之行，為大家探訪了日本不同地區的茶具，以下僅展示部分。
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