現代人吃飯比較口味重，尤其是年輕人，喜歡叫外賣，或者和朋友們去外面吃火鍋烤肉，這些食物往往都是很油膩的，吃一次對胃的考驗也是非常大的，經常吃的話會很容易造成腸胃的負擔和不適，嚴重的還會引起腸胃的疾病，但是年輕人在周末難免要和朋友聚一聚，吃頓火鍋燒烤，這個時候我們就要吃一些其他的食物來補救一下這頓油膩的火鍋和燒烤了。
那麼吃什麼會比較解膩呢？哪些食物最適合在吃完火鍋這些油膩的食物之後吃呢？接下來就跟著小編一起來了解一下吃完油膩的食物之後最好吃什麼來解膩吧！
在吃完油膩的食物之後對我們的腸胃負荷是很大的，有的人甚至會拉肚子，或者胃脹胃痛，那麼就得不償失了，其實在吃這些食物的時候我們可以了解一下哪些食物是解油膩的，比如鹹檸檬，這是一些地方的特色，也是一個解膩的小法子，就是講一個鹹檸檬剁碎，然後加上幾個小米椒剁碎，加一點生抽醬油，非常的解油膩，就是味道可能有的人接受不了。
還有一個非常解膩又好吃喝的就是酸梅湯了，在吃火鍋的時候配上酸梅湯，簡直是絕配，不僅解火鍋的辛辣油膩，還有助於健胃消食，春節大假也會吃的比較油膩，酸梅湯在家也可以自己做，去超市買些烏梅，陳皮，山楂，桂花，甘草，冰糖，泡一小時，然後大火燒開，再加冰糖和桂花煮一會就可以喝了，酸酸甜甜非常好喝。
還有普洱茶也可以解油膩，普洱茶本身就比較溫和，它含有脂肪分解的脂肪酶，所以對於脂肪的分解有很好的作用，可以起到消化的作用，在吃完飯後可以喝上一杯，有很好的解膩的效果。
山楂具有健胃消食，陳皮具有理氣健脾的效果，都可以用於脾胃積食的患者，對於脾胃功能比較弱的人很適用，可以兩個加起來泡水喝，對於餐後解膩還有助消化都有非常不錯的效果。
除了上面說的之外，平時我們如果吃的很油膩的話，還可以吃這些來解膩，飲料類的有蜂蜜檸檬水，酸奶，椰汁，綠茶，果蔬汁等等。
瓜果類有西瓜，黃瓜，哈密瓜，蘋果，柚子，橙子，橘子，葡萄，獼猴桃等等。小菜和湯類的有酸蘿蔔，海帶絲，泡菜，青菜湯，小白菜湯，紫菜蛋花湯，西紅柿雞蛋湯等等。
現在生活變好了，所以很多人經常會大魚大肉的吃，毫無節制，但其實身體一旦出現問題，尤其是胃，需要很久的時間去養，所以我們還是要管住自己的嘴，畢竟再解膩的食物也架不住一天三頓小燒烤啊，所以還是在日常生活中吃的清淡一點最好。