人生的很大一部分樂趣在吃,尤其是今年突如其來的一場疫情,很多人都多久沒有吃過火鍋燒烤以及各式各樣的美食了,失去了多少快樂,但疫情馬上就要過去了,我們的快樂就要回來了。可是,對於胃病嚴重的小夥伴來說,想要隨心所欲享受美食還要調理腸胃。
養胃先從良好的習慣開始
養胃首先要養成良好的就餐習慣。飯不要吃太飽,8分飽是正合適的,不會讓人感到飢餓也不會對胃產生負擔;早上吃的像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐;少食多餐,不要暴飲暴食。
飽一頓飢一頓對胃部產生非常大的影響,按時就餐很重要;如果你的胃很脆弱,就不要吃辛辣煙燻食物,油炸等一些油性大的食物也不要使用,這類食物在消化時會給胃帶來很大的負擔;刺激性大的食物也不要食用,如:飲酒、濃茶、咖啡和生冷食物。膳食纖維是很好的養胃食材,芹菜香菇含有很多的粗纖維;羊肉枸杞溫熱食材也有很好的養胃效果。
飯後不能馬上活動或者躺下,容易出現胃下垂,可以用手以肚臍為圓心轉圈按摩腹部。如果想要劇烈活動最少在飯後半小時。
養胃食譜推薦
藥補不如食補,一些菜餚不僅本身味道好,還能起到養胃的功效
南瓜牛奶羹
原料:牛奶、南瓜、糖
做法:
1、南瓜洗淨去皮,處理乾淨南瓜子,切成片容易熟;
2、將南瓜蒸熟,將蒸熟的南瓜按成泥;
3、南瓜泥放入鍋中,加入牛奶、白糖攪勻;
4、蓋好鍋蓋,小火煮沸就好了
奶香濃鬱,伴隨南瓜的清甜,不僅養胃還是一道簡單的小甜品。
韭菜炒雞蛋
原料:韭菜、雞蛋、鹽、生抽、花椒粉
1、韭菜洗淨切段;
2、雞蛋打散,鍋裡放油,煎熟放入韭菜翻炒;
3、加入鹽、生抽、花椒粉,少加一點水;
4、翻炒成熟出鍋。
韭菜炒雞蛋是很常見也很美味的一道家常菜,但很多人不知道他還有陽痿的作用,韭菜補陽健脾養胃的功效。
山藥排骨湯
原料:山藥、排骨、薑片、香葉、料酒、鹽、雞精
1、山藥戴上手套去皮切塊,水中浸泡;
2、排骨焯水;
3、高壓鍋中放排骨,薑片、料酒去腥和香葉增香,倒入清水;
4、大火煮開轉小火半個小時;
5、加入山藥塊,大火煮開加鹽和雞精,撒少許蔥花
山藥有很強的滋養強壯、助消化、健脾胃的功效。
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