所以,北京是美食沙漠嗎?
搞波探店,買些吃食,測評一下到底好不好吃。
說真心話,北京小吃大抵就是:黏的、炸的、酸的、臭的和麻醬!
陳妖妖曾經說:你們北京人愛吃的麻醬就是邪教;但我真的太愛吃麻醬了!
我上輩子一定是榨麻醬剩下的麻渣……
我最愛的幾家店:大長今和飯阿姨是韓餐、攬月齋是啥都有、江邊城外是烤魚,還有港茶也喜歡,畢竟我的血液裡流著一半的檸檬茶;
對了,還有烤肉!會有把烤肉做得難吃的店嗎?會有嗎?會有嗎?應該不會有吧…
韓式烤肉和東北烤肉都好吃。
總之,你要承認,肉真特麼是世界上最好吃的東西啊!
要不是為了減肥,誰想天天吃草?誰想?站出來讓我看看!
小時候,我爺爺熬豆汁能臭一條胡同,我也不是不能喝,夏天喝一碗,出汗出到爽,但那玩意兒真是酸臭的,喝不到我也不想。
畢竟,是哪位先生曾經說過:豆汁就是宣武崇文那地界兒的人愛喝,我一個西城人,不配啊,不配啊。告辭!
讓我惦記了半年多的糖葫蘆終於又出山了,其實,是因為我好久好久沒去牛街了,畢竟我進趟城要跋山涉水的…
我最愛的就是豆沙餡糖葫蘆,他家的豆餡是真的能吃到豆粒,我總懷疑他家的豆餡是自己做的,不齁甜還綿軟細膩。
但是,價錢也是真貴,豆沙餡糖葫蘆一根要10塊錢,What?!可我不僅吃了一根,還打包了兩根……
東西貴哦,不是東西的錯,是我的錯!是我!
當然了,要說離譜,昨天我在三裡屯聽到路邊攤三無糖葫蘆竟然敢賣24塊錢,就覺得真尼瑪離譜,開玩笑呢吧!
大爺不是販賣人間煙火的小商販,而是來打劫的綠林好漢吧…
不過,有一點不好,馬記糖葫蘆家的葫蘆都沒有頂端第一顆的大糖片兒了,大糖片兒才是一根糖葫蘆的精髓所在啊,可惜,老馬還是變了。
所以,愛真的會消失,對不對!
然後,排隊40分鐘買一坨年糕,你看我像不像個憨憨就完了~ 沒必要,沒必要啊,老鐵們。
牛街現在仿若網紅打卡地,那人山人海啊,那隊排得啊,害怕哦。
洪記就算人不多的了,所以我買了炸糕、糖卷果、炸松肉、牛肉粒。年糕和排叉是在興順齋買的。
牛肉粒的肉感紮實、吃著很香,不過我媽說這種肉粒應該是用嫩肉粉抓過;他家的牙籤肉(羊肉)也是拳頭產品,不過涼了再加熱的話,羊羶味就比較重了。
洪記最著名的就是他家的炸糕啊!豆沙餡加黃米麵再油炸,怎麼可能不好吃?連我爸都喜歡吃。
But,炸糕涼了以後再加熱就有一種汪著油的感覺。
糖卷果,就是紅糖、山藥、棗和京糕條(山楂糕)的混合體,幹是真幹,吃多了要喝水,不過我還挺喜歡的,因為軟和,不費牙,是的!我是個奇怪的女人,我喜歡軟的……
不能多吃啊,吃多了想喝水!別怪我沒提醒。
炸松肉吧,愛吃的人都懂,不愛吃的人,我碼多少字也沒意義。
雖然叫「炸松肉」,但其實和豆製品也沒啥區別(雖然百度說是牛肉餡和豆腐拌在一起)……
人嘛,還挺奇怪的。雖然成長中用盡全力都不願變成自己的父母,但最後……
我愛吃甜的、黏的,隨了我媽;愛吃一切豆腐製品,隨了我爹。
排叉和年糕是買給我姥姥的,我就不吃了;排叉捏碎了扔進素餡裡包餃子、包包子;真的!鐵鐵!屬實美味~啾咪!
所以,北京真的是美食沙漠嗎?我也說不清,如果有人要我推薦來北京吃什麼,我肯定會說:烤鴨!!!!
哦,對了,我還在牛街買了一盒肥牛片,在牛街買生的牛羊肉都是OK的。
口味和火鍋店的肥牛完全不一樣,是實實在在的瘦肉感。
吃進嘴裡就特別實在,活生生的一片牛肉,恍如突然出現在牧場裡~~感受遠山牛糞的感覺~~~~啊~~~~~~
就不拍照了,血呼啦撒的。和我都市麗人的氣質完全不符。
我還真是個愛吃的人,不遠萬裡進城買,然後再趕地鐵背回來。我這麼棒啊我!
瑪德,我這麼賢惠,我都想和自己結婚了我!