家有破壁機的要收藏,教你6道早餐食譜,香甜味美,比喝豆漿舒服

2020-12-10 騰訊網

破壁機是近年來比較流行的一款食品加工設備,我們平常所吃的食物,需要通過咀嚼來進行消化,但是,當遇見一些硬質食物時,不能及時有效的吸收,例如西紅柿皮,葡萄皮,黑芝麻等,這時候破壁就發揮作用了,它能方便我們獲得其中的膳食纖維,以及更多的營養物質,就拿水果來說,打出的果汁幾乎沒有殘渣,比較適合給老人和孩子製作輔食,一些本該扔掉放棄的食材,通過破壁機也能合理利用,它類似於一個多功能小型廚房,能讓研磨出的食材,口感更細膩,對於老弱病殘孕來說,消化起來也更容易。

有的朋友說了,破壁機我家就有,只用了幾次就放一邊吃土了,實在想不出來怎麼用?應該如何合理搭配,現在已是冬季,用破壁機來打點暖暖的米糊,最合適不過了,早晨不想早起也沒事,通過定時就能搞定,食材可以有小米、蘋果、核桃、芝麻、花生、大豆、板慄、蓮子、小米、葡萄乾、白薯、綠豆、銀耳、百合、南瓜、紅棗、紅豆、蔬菜、香蕉、獼猴桃等,如果你會利用,有幾十種食材供你選擇,今天分享5款破壁機的冬季食譜,香甜味美,比喝豆漿舒服。

一、紅棗枸杞豆漿

1、準備枸杞5克,黃豆60克,紅棗5克,具體操作,黃豆浸泡3個小時,枸杞浸泡半個小時,紅棗去掉內核,加800毫升水位線,按下豆漿機鍵即可。

2、這些材料足夠2-3個人喝,口感潤滑,比單純的豆漿要好喝,濃濃的一股大紅棗甜味,喝完身體暖暖的,手腳不再冰涼。

二、紅棗蓮子小米糊

1、準備大棗3顆,蓮子25g,小米60g,具體操作,紅棗去掉內核,小米淘洗乾淨,蓮子浸泡半個小時,加水至800毫升的水位線,按下米糊鍵即可。

2、成品能出2-3碗的量,口感順滑,如果不介意過於甜的話,再加一勺白砂糖,成品口感潤滑,沒有一點的顆粒感,非常好喝。

三、黑芝麻營養米糊

1、準備花生20克,糯米20克,黑米20克,小米20克,具體操作,將所有的食材淘洗乾淨,裝進破壁機中,加入800毫升的清水,按下米糊鍵即可。

2、濃濃的黑芝麻糊,營養豐富,可以解饞,餘味無窮,黑米營養價值非常高,如果想突出黑色,還可以添加20克黑芝麻,那樣效果會更好,以黑養黑。

四、花牛豆漿

1、準備花牛蘋果1個,黃豆60克,具體操作,將蘋果削去外皮,去掉中間的果核,黃豆浸泡3個小時,處理完成之後,倒進破壁機中,加入清水800毫升,按下豆漿鍵即可。

2、這樣的豆漿相當好喝,黃豆和蘋果的香味融合,淡淡的蘋果酸甜味,既有了營養,又豐富了味蕾,真是一舉兩得。

五、板慄蓮子糊

1、準備板慄11顆,小米30克,蓮子20克,具體操作,板慄剝掉外殼,和蓮子、小米一起裝進破壁機中,加入800毫升清水,按下米糊鍵即可。

2、在寒冷的冬季,早餐喝一碗這樣的營養米糊,暖暖的,比喝豆漿舒服。

禁止抄襲,我是食味菜譜,熱愛美食,每日更新家常菜和麵食的做法,關注我每天學習做菜,總會給你驚喜。

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