冰啤龍蝦燒烤夜宵,這裡是金壇的【士林夜市】

2021-02-17 金壇吃喝玩樂

 

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在中國傳統色譜裡,叫做琉璃色。

這顏色讓四囍想到夜宵攤,

不高不低的支架,斜掛盞蒙塵的燈,琉璃罩子煤油芯,

老頭兒不緊不慢做著夜宵,霧氣騰騰。

小年輕喝著啤酒發消息,打情罵俏。

祥和而安寧,

沒有比這更好的夜晚。

而在金壇,提及夜宵。

便不得不提到——電勝橋。


(時長:2分43秒)

沿著華城路一直走,便到了金壇的夜宵聖地——電勝橋。這裡不是我第一次吃夜宵的地方,卻是最多故事的發生地。

一般9點以後,這裡的生意尤其好。攤主很多,大多駐守多年,來吃夜宵的,大多也是老客,有的人老闆能叫出他們的名字。

問他們,為什麼偏偏喜歡來電勝橋吃夜宵?

大多回答,喜歡這裡的一份隨意。

忙碌一天後的夜晚,最是疲倦惆悵。此時只想瀟灑摔門而去,吃幾口肉喝幾盅酒,這樣簡單而不經大腦的暢快,實在叫人喜歡。而在電勝橋吃宵夜,不需要穿著得體,穿睡衣過來吃的有的是。也不需要多高的學歷,算得清錢就行。

烤茄子,炒花甲,炒田螺,還有各式砂鍋,燒烤,加上酒水,邊吃邊等,熱熱鬧鬧。

有這麼家燒烤,四囍和朋友,從高中吃到現在,聽說老闆靠著這個小攤子賺了錢,買了汽車洋房,早已脫貧致富奔出小康十萬裡。

有這麼家砂鍋,剛過門的媳婦也一起來幫忙,白天休息,晚上齊家忙活,年輕媳婦不覺得辛苦,反倒覺得日子有滋有味。對這裡的很多攤主來說,電勝橋提供了紮根生存的土地。

而於我們這群食客而言,電勝橋意味著更多。

記得剛高考完後不久,那個充斥著分別和彷徨的暑假,和一些朋友來吃花甲,幾瓶啤酒,竟也能灌醉一個1米8的大男孩。

生活中,我們要面對那麼那麼多困頓無奈的時光——談了很久還是分手,想追個妹紙卻沒成功,玩LOL被對面虐成狗,被領導罵,被家裡逼婚,工資太少,最近長胖了.這些討厭的時光,它們全部乖乖的在夜宵和啤酒裡溶解。

四囍覺得,

夜宵,該是一個城市最溫情的東西。

而飽腹入眠,則是對自己的別樣溫柔。

當然,

吃夜宵不是個好習慣,但偶爾為之也未嘗不可。

飢腸不能好眠 ,

肚皮熱乎著卻定能睡個好覺。

睡醒了 ,

我們還要上班。


- End -

特別感謝:

網友@唐建明提供的視頻,

不知費了多少心血,

聞了多少油煙,熬了多少日夜,

為我們呈現出最真實的金壇電勝橋。

如果你也有關於金壇的影像記錄,

歡迎聯繫四囍。

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