現在我們大家在拍攝的時候,對自己的身體狀況也是越來越注重了,所以說很多人在平時的時候都會自己在家裡面做成一些美味的食物來吃,尤其是粥類食物大家都知道,多喝一些粥對我們身體也非常好,尤其是小米粥,小米粥是非常養胃的,而且營養也很豐富,那麼今天就非常給大家一個煮小米粥的方法,煮小米粥吃,水開後不能直接下鍋,教你一個小技巧,米油更多喝起來更好喝。
大家想想熬出來的小米粥好喝的話,首先我們選擇小米也非常重要,我們在選擇小米的時候,一定要選擇顆粒飽滿,顏色金黃的小米,這樣的小米要出來的小米粥才會好喝,才會有更多的米油,選擇好之後,接下來要把小米淘洗一下,淘洗的時候千萬不要搓,要不然就會把小米的營養搓掉了。
我們可以用水衝洗兩遍就行了,衝洗過之後還有最重要的一點就是要把小米放在水裡浸泡,這樣子是能夠讓小米吸收足夠的水分,在煮的時候也會更加輕鬆,而且小米也會散發出更多的營養,米油也會更多,這樣子做出來的小米粥喝起來才會更加香濃,才會更加好喝。
所以大家看到這個文章之後,就知道我們在以後煮小米粥的時候該怎麼煮了吧。