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✎ 妮子（微信公眾號：家居單品研究所）
嗜茶如命的人，或許會苛求泡茶水是山間泉水、茶葉是清明前露尖。
不過對於我們這些，只是單純想品一口茶香的人來說，在想喝茶的時候，隨身就有一套茶具，衝泡出一杯剛剛好的茶，也就心滿意足了。
說到與茶的結緣，便要從小時候說起。
小學一年級開始，爸媽就教我怎麼洗茶沏茶，每次有客人來了，我就變身為專職茶童，煮水泡茶，倒茶續杯。
長大了招呼自己朋友的時候，我就變成了主人兼茶童，更是需要眼觀六路耳聽八方。
不過即使如此，朋友多的時候，還是很容易招呼不周，光顧著聊天容易讓朋友面前的茶杯空置很久，留心端茶遞水又沒辦法專心聊天，真是讓人糾結。
後來想通了，朋友們聚會聊天，茶的角色更多的是解渴或解悶，並不需要繁複的喝茶規矩和專業的品茶茶具，簡單的大堂茶就好了——所謂大堂茶，就是隨意喝茶的意思，標配是一套大容量的茶壺茶杯。
▲ 陶之道球形茶壺 | 參考價格：88 元
大容量的茶具，當然是選這種提壺型的大茶壺，相對比單側把手的茶壺，這種提壺茶具更能把握手感平衡。
小時候家裡的涼水壺也是這樣，八仙桌上永遠放著一個提梁茶壺和幾個大杯子，大人勞作回來就順手倒一杯解渴。現在看到這種提梁茶壺總有一些親切感，不過款式比十幾年前新潮好看一些，做工也更精細一些了。
如果是兩三個愛喝茶的朋友來了，我還是用專門的品茶茶具招待他們。慢慢泡慢慢品，聊聊茶聊聊生活，這樣有一搭沒一搭的，是跟這些朋友的交心方式之一。
▲ 英資功夫茶套裝 | 參考價格：238 元
專門的品茶茶具有很多分類，陶質的紫砂或瓷質的汝官哥定鈞，每一個都值得好好研究一番。
我最喜歡的是汝瓷茶具，顏值自然不用說，溫潤細膩的質感，還有燒制時自然生成的裂紋，都是它的獨特之處。
真正讓我對它日久生情的，是它的厚實——女生泡茶，經常因為手部皮膚嬌嫩而容易燙傷，但泡茶又對水溫要求很嚴格。
汝瓷的厚實使得茶水溫度的傳導沒有那麼快，自然也就解決了易燙傷手的難題。
對於品茶的人來說，有茶具，還得有茶盤，在茶盤上沏茶，才叫「沏茶」。
家裡老一輩人用的茶盤，真的很挑戰現在年輕人的審美，要麼是直接一個樹墩，要麼是紅木色的方正大茶盤，極少講究設計感。
▲ ZENS/哲品 陶瓷功夫茶盤 | 參考價格：2990 元
隨便選一個茶盤的話，喝茶的心情也不會好吧？秉著寧缺毋濫的剁手原則，新家的茶盤一直沒有候選，直到看到哲品的蝌蚪茶盤。
這個蝌蚪茶盤，從設計角度來說真的很贊。
只是將普通茶盤的圓點鏤空樣式或橫條鏤空樣式，改成栩栩如生的蝌蚪鏤空樣式，就讓整個茶盤靈動起來，仿佛小溪邊成群聚集的蝌蚪，或遊在荷葉底下，或躲在石頭縫裡，沏茶聲也變得如同溪水流動的聲音一般，美妙得很。
平常自己在家，突然來興致了，也會泡上一壺茶，和自己對飲。
跟自己喝茶，除了要喝上一口好茶，我更在意喝茶前泡茶的過程——取茶、煮水、洗茶、泡茶，全副身心都專注在茶上，這種專注的寧靜很是享受。
一個人的茶席，其實一個茶杯、一個蓋碗、一個小茶盤，就可以了。
茶杯，挑選自己心水的那個就好。
▲ 奉茗茶器陶瓷蓋碗茶杯 | 參考價格：58 元
蓋碗，一定要純白色。選純白色而不是其他顏色的原因，跟選蓋碗而不是茶壺的原因一樣，都是為了可以在泡茶過程中更專注於觀察茶葉的變化，看著茶葉一片一片地伸展在茶水面上，就像是看著它在清明雨水中再次發芽生枝一樣。
▲ 南山先生百刻梅花海棠茶盤 | 參考價格：98 元
茶盤，一定要夠小，放得下一個蓋碗和茶杯就可以了。
雖說也可以用大茶盤，但小茶盤更方便移動——飄窗上、邊几旁、書桌邊，在你覺得舒適的位置旁邊放著就行，好過在大茶盤旁邊正襟危坐。
愛喝茶的人，也會在辦公室放一套簡易茶壺。
有些人覺得不可思議，工作時間忙得飛起，哪還有閒情逸緻泡茶呢？
其實泡茶沒有想像中的佔用時間，取茶、倒水、泡茶，也就兩三分鐘，剛好可以從瑣事中抽離出來，放空一下一團漿糊的腦袋，喝茶的時候順便整理一下工作思緒，喝完就可以接著元氣滿滿地幹活了。
▲ ZENS/哲品 玻璃瓷茶杯 | 參考價格：199 元
在辦公室喝茶，時間有限，只能喝個茶味而已。茶水只能將就，但茶壺卻可以不將就。
優秀的簡易茶壺，不僅要功能上使用方便，還要設計上節約空間，最好外形上也好看、養眼。挑來挑去，也只有這款簡易茶具能入得了我的眼。
雖說整體只有茶蓋茶漏和茶壺身三個配件，但使用起來功能也算齊全。
喝茶的時候，茶漏可以迅速隔開茶渣，茶蓋可以當茶漏墊，茶壺也可以直接當茶杯。
設計上也考慮得周全，不喝茶的時候，三個配件可以組合起來，一點都不佔用空間。
外形上其實是各花入各眼，茶漏上的藍色小魚正好入了我的眼，倒上水之後，這些小魚就好像在茶水裡遊戲一樣，饒有趣味。
出門在外，我也習慣帶一些茶水在身上。除了解渴，茶水還能讓口氣清新；偶爾暈車的話，還能幫助提神醒腦。
雖說路途上喝茶水好處多，但我總是喝得不愉快，要麼總喝到茶渣，要麼太濃或太淡。
仔細研究下來，發現是隨身杯設計不夠人性化，瀝茶網都是開放狀態，而且都設計在杯口的位置，但那個時候市面上所有的隨身杯都是這樣的設計，沒有其他選擇，我就這樣將就了好幾年。
▲ Travle Buddy/旅行拍檔 便攜茶杯 | 參考價格：86 元
直到最近，孩子他爸在網上淘了這種倒置型的隨身杯，才把我從「將就」裡解救出來。
其實這種隨身杯，設計上沒有很玄乎，上下都可以開蓋，而且都可以放置在桌面上，僅此而已。
這樣簡單的設計，卻能完美解決我之前使用上的各種不愉快：過濾茶渣的問題，只需要在瀝茶網的另一個蓋口喝茶就行；濃淡的問題，在茶味泡到合適程度的時候倒置過來也可以解決了。
現在市面上有很多這種倒置型的水杯，款式外形都很好看，相對比起來，孩子他爸買的「旅行拍檔」運動隨身杯的外形就很樸實了。
但要我再選擇的話，估計還是會選擇「旅行拍檔」。因為它就是專門為旅途喝水而設計的，耐摔也耐高低溫，密封性更加不用說，帶上它出門完全沒有後顧之憂，相對比質量，顏值就可以稍微將就一下。
其實喝茶是一件很私人的事情，有些人愛喝茶的環境，有些人愛喝茶的器物，有些人愛茶本身，但總歸是對茶的一種喜好方式。弱水三千只取一瓢，說的正是我們這些愛茶人喝茶的心境吧。 ◣
作者介紹：妮子，質量控，實用派。公眾號：家居單品研究所，研究怎麼買各種家居，偶爾聊聊美食和育兒，歡迎來嘮嘮嗑兒。
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