給喝茶新手入門推薦的10款茶具丨經驗

2021-02-08 茶友網 原普洱茶網

如果你是個喝茶新手，那麼這10款單品是你入門的好用具！你會發現，其實泡茶真的簡單，品茶也不過分分鐘的事情……

推薦理由：幾乎所有的茶都可以用蓋碗來泡，而茶壺不是，茶壺的出水口是固定的，在衝泡一些比較細的茶葉（比如小種紅茶）時，茶葉容易跑出來。其次，蓋碗能夠更自如的控制出水速度，注水方式。如果你想在品茶的過程中還能聞一下蓋頂香，那就更應該選蓋碗。選擇白瓷的原因是，這個材質相比於汝窯，青瓷，紫砂等更能保持茶葉原本的滋味。能體會茶葉本身的感覺。這對於新手來說比較重要。

推薦理由：材質方面選擇白瓷。和蓋碗一樣，其他材質會影響茶湯的滋味，陶/紫砂更是會留下上一泡茶的氣味，影響品茗時的判斷。對於新手來講，多嘗試不同品種的茶是積累經驗的必經之路。所以，不具有吸附性材質的茶具更合適。

推薦理由：玻璃材質的茶海，蓋碗裡的茶湯一注入茶海就能直觀的看。判斷茶湯的色澤，通透性是評茶的要素之一。

推薦理由：不同品種的茶葉在衝泡過程中要求的投茶量是不同的。綠茶通常是3-5g，紅茶4-5g，烏龍茶通常7-8g等，所以有一把電子稱，可以有比較準確的投茶量。


推薦理由：有了濾網，茶湯裡過多的茶毫會被隔開。其次，新手泡茶，有時候不太好控制出水口的大小，茶葉過多流出時，濾網可以隔開，不進入茶海。

推薦理由：本人一般自己喝茶的時候都是直接用手來燙杯子的。但和朋友一起喝茶的時候都會用茶夾來夾燙杯子（看起來比較衛生）。

推薦理由：其實泡茶有分幹泡法和溼泡法。但幹泡法要求比較高，需要泡茶者比較熟練。所以新手泡茶的話，我會更建議使用溼泡的用具：茶盤。


推薦理由：無論是幹泡還是溼泡，茶巾一定要有。因為茶道要求淨，潔淨。桌面上不能有水跡，也要經常沾下杯底，所以茶巾不能少。

推薦理由：不要覺得茶荷是在茶藝表演上才用，在稱茶、賞茶的時候還是很好用的。

推薦理由：這個是茶具之外的一個推薦產品。清洗茶具是很多人頭痛的問題，茶具上的茶漬很影響喝茶的感覺，為了持久的享受喝茶。有個洗杯神器還是很重要的。關鍵是它不需要任何洗滌劑，只要用清水一衝就可以擦乾淨，不擔心會讓杯子留有洗滌劑的氣味。


整理丨茶小文

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