一道美味的午餐肉蛋包飯，讓你的晚餐豐富多彩，超級下飯！
各位喜歡美食的小夥伴們，大家好！相信大家對午餐肉已經非常熟悉了，不少小夥伴都非常愛吃午餐肉，那麼你知道午餐肉可以跟蛋包飯搭配在一起嗎？今天就教大家製作一道美味的午餐肉蛋包飯，讓你的晚餐豐富多彩，超級下飯！
先準備半盒午餐肉、2個雞蛋、半個洋蔥、小半勺食用鹽、2勺番茄醬、1勺蠔油、1勺味極鮮、1碗米飯，這是主要的材料。先把半盒午餐肉，切成大小均勻的小方塊備用，再把2個雞蛋加適量的食用鹽，攪拌均勻備用。接下來開始製作環節啦！先把炒鍋燒熱，再加入適量的底油，當油溫上來之後放入切好的午餐肉，慢慢地煎制兩面金黃，當午餐肉兩面金黃之後，再煎制一些四周，要全面地煎制午餐肉。
這個時候就下入切好的半個洋蔥，燜制一下會讓洋蔥變軟，再放入準備好的1碗米飯，加入2勺番茄醬、1勺蠔油、1勺味極鮮，翻炒均勻之後盛出來裝盤備用。接下來準備煎制雞蛋餅，在炒鍋中加入一點點底油，倒入之前準備好的雞蛋液，翻炒均勻。不著急把雞蛋放面，等待一面有些凝固之後在翻面，這樣煎出來的雞蛋餅才美觀，
把煎制好的雞蛋餅蓋在米飯上，擠上番茄醬就製作完成啦！一餐一飯，非常簡單方便，特別適合下班族下班回到家懶得做飯的情況，口感超讚，小夥伴們，你們學會了嗎？接下來就是製作小訣竅環節啦！不一定要擠番茄醬哦，還可以在上面擠一點蛋黃醬美乃滋，味道十分特別，有新鮮的豌豆、玉米粒還有鮮蝦仁都可以放在裡面哦！最後記得在煎制雞蛋餅的時候要用小火，慢慢煎制，不然雞蛋餅容易糊哦！