周三,我分享了《低幼書單|0-3歲,這13本書,是你入手不虧的!》,結果,一個好朋友私信說,他們的輔食書,剛出就寄給我了,我覺得怎麼樣啊,如果可以了,是不是可以也推薦給大家。
當時我就有點兒鬱悶,對呀,小寶寶除了精神食糧,吃的好保健康,多重要啊!有書之前,是我每天跟阿姨說買什麼怎麼做,有書後,我就讓她根據年齡參考書做了(因為拾味爸爸的食譜這些年我都很熟,除了有的比家常菜麻煩些,都是蠻靠譜的)。那書在我家的餐廳廚房天天出現經常用,但我燈下黑,寫書單的時候完全沒想起來。
本來想馬上推薦的,結果太累了,又生病,所以放任自己休息了兩天。現在緩過勁兒了,就舉賢不避親的給大家推薦一下這套《跟著拾爸做輔食》吧。
大家有時間拿著手機網上衝浪的時候,會習慣性看食譜麼?十有八九聊微信刷抖音看微博吧。。。反正我給阿姨推過的食譜,她貌似都不看,即使當時看一眼,放下手機幹活時也忘了,於是沒書的時候,就是我跟她說每頓給七胖做什麼。
把《跟著拾爸做輔食》給她後,她也特別高興,說以後就可以參考書了,月齡篇和營養篇,邏輯都很清楚,好查找。
(按月齡篇目錄↑)
(按功效篇目錄↑)
從營養密度方面講,飲食要注重食材搭配,而很多人,是不知道如何搭配的。我現在很注意七七的營養搭配,是吸取了六六的教訓。六姥姥做了幾十年飯了,但六六小時候我要上班,姥姥在家給她做飯,永遠都是麵湯,麵條,導致六六雖然食量看起來不小,但食物的營養密度很差,她的又矮又瘦,有人說是遺傳(我和六爸小時候都那種提醒,小學高年級個子才起來),但我覺得和營養可能也有關係。
在吃土豆花生醬鬆餅
如果需要動腦子考慮怎麼搭配,或許很多人都不願做,甚至說是不會做,但有本書可以直接借鑑,照抄就行,就方便很多啦。不管家裡是阿姨,還是老人,還是不太會做飯的年輕父母,都可以借鑑拾爸的食譜,給孩子更好的營養。
像七七吃的西葫蘆小軟餅和六六吃的快手饅頭披薩,誰做都會!(平時沒想起來拍照,當然,如果想起來拍照,估計早就曬書了-_-)
這書不是只針對0-3歲,不需要擔心用不了幾天就沒用了。我不知道他們為啥給自己起了那麼個書名,《跟著拾爸做輔食》,輔食給人感覺就是給1歲以下小寶寶吃的。而且,輔食受孩子咀嚼能力的制約,基本都是泥啊糊啊爛麵條,哪還需要專門教啊。
這本書的食譜雖然1歲內的輔食也有涉及,但佔比最大的菜譜,還是針對1歲以上大孩子的兒童餐。說兒童餐主要是減鹽減糖,如果調料更多一些,其實很多食譜口味清淡的大人吃也可以。當然,像六爸那種就喜歡做「辣炒花蛤」的大人就不適合了,因為拾爸用到的食材裡沒有出現過辣椒。
像這道什錦炒飯,雖然標註的是1歲半以上,但我覺得大一些的孩子甚至大人,多加一點鹽調味的話,也是完全沒問題很好吃呀。
還有這道肉鬆三明治,食材簡單操作方便,很適合當全家人的快手早餐。
這些食譜,雖說是為了低齡寶寶而設計的配方,大人吃起來會覺得味道淡了,但對於兒童來說,確實是能夠在照顧口感的同時,把重口味的調料儘可能的去掉,做到既美味又健康。我覺得這一點是特別重要的,也是我覺得應該和大家推薦這書的原因之一。
拾爸能和我成為好朋友,那是因為他和我一樣,哪怕在自己做成所謂的大號之後,依然堅持自己在後臺和讀者互動,所以他清楚大家的需求,他的食譜也能給大家提供更實際的幫助。
就像米粉丸,據說就是後臺有人問囤多的米粉怎麼辦而設計的。
而水果軟糖、蘇打餅乾、餃子蛋撻等健康的小零食,就是因為市售的小零食一般都有防腐劑、香精色素這類添加劑,而這些根據寶寶喜好設計的食譜,既滿足了孩子愛吃的念想,又能吃得放心。
而且像雪花酥、網絲餅、毛巾卷、一口西多士等,這些這幾年很流行的菜,拾爸的新書裡都有。而且這些食譜都是為了照顧小朋友的口感,特意改良過的,少鹽少糖,好吃健康。
這個套裝現在噹噹搞活動,直接五折,單套包郵。
從這個小程序進去,第一本書就是這套輔食書。
我不想說這套書有多便宜,因為電商價格真的沒有最便宜只有更便宜,三天兩頭變,我也不清楚會怎樣。
但如果願意拿出一點時間,如果家裡有老人有阿姨,就是她們完全不會給孩子做更有營養的飯菜,可以試試把這套書拿回去參考下。
很多輔食書動輒一本書裡就有近200道食譜,而拾爸一本書裡就只有80道左右的食譜,而書頁都差不多,可想而知每道菜有多詳細。我是覺得學做菜不求多,貴在精。與其看了上百道卻發現沒幾道真正有用的,還不如真的用心學好幾個,孩子更愛吃飯了,才對得起買書的錢。
我和拾味爸爸是好朋友,老朋友都知道。但我給大家推薦東西,絕對不會只為了幫朋友,一定是我認可產品本身,舉賢不避親嘛。
我會讓阿姨跟著拾爸的菜譜做飯,是源於之前給七七做三文魚。她說七七不愛吃三文魚,三文魚太腥了,她水煮,七七確實聞到就扭頭,後來六爸用黃油煎,也沒有加任何調味料,七七就能吃一大碗。有時候孩子挑食,真就是飯不好吃,與其埋怨孩子不好好吃飯,不如咱自己改改做飯的方法,將心比心,不好吃的東西咱也不愛吃,對不?讓孩子愛吃又不能靠重油重鹽,那就試著學點巧方法吧。
拾爸的書可以單套五折,也可以滿100-50,是我要求噹噹直接五折的。如果大家想湊單,200-40的券也能用,如果沒什麼其他需要的,只想要這套菜譜,別為了湊單而浪費錢。
200-40的券還有這些是可以用的:BAEFPX、ZXHGH8、NFZSYK、YQR4YR、GQE7PY。(前兩個是最新的)
祝所有大小孩子,都有一個好胃口。
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