每次說到上海,人們腦海中出現最多的形容詞就是摩登、繁華,上海的城市規劃是全國最好的。各種特色建築和商業區隨處可見,構成了上海的繁華景象,而最能凸顯上海風格的地方,相信就是各種各樣的咖啡館了,在上海,大大小小的咖啡館有8000多家,最早的咖啡館可以追溯到1934年,現在,這家有90年歷史的咖啡館在關閉12年後重新開張了。
這家咖啡館就是東海咖啡館,位於外灘附近的滇池路,承載著老一代上海人的記憶。東海咖啡館是上海第一家咖啡館,最早是猶太人開的,可以說也是中國最早的咖啡店之一。
走進東海咖啡館,民國的儒雅與溫柔迎面而來。這裡喝咖啡的大多是上海的大媽大伯。東海咖啡館以歐式復古風格為主,是殖民時期最早的產物,所以可以在東海咖啡館看到老歐洲咖啡館的影子。外面是紅磚牆,裡面是歐式螺旋樓梯。每個地方都有時代的標誌,但它吸引了許多遊客。
上海的咖啡館數不勝數,從連鎖店到私人咖啡館,裝修風格各異,但東海咖啡館最有老上海的味道。四十年前,它是上海最受歡迎的咖啡館。因為南京東路的商業調整,2007年東海咖啡館關門大吉。因為東海咖啡館的前身是一家西餐廳,12年後,這家傳奇咖啡館在外國廚師的幫助下重新開業,重現了幾十年前老上海喝咖啡的場景。
無論是咖啡,蛋糕,還是東海咖啡館的海派西餐,味道都很不錯,而且能嘗出滿滿的上海味,所以也有很多死忠粉。它的重新開放也喚起了許多人的舊記憶。來上海旅遊的朋友,很值得在這裡打卡,感受當年十裡洋場的風情,吃最正宗的海派西餐。所以要不要去東海咖啡館喝咖啡?你知道國內有什麼復古咖啡館嗎?歡迎留言發表看法。