春節是全球華人最重要的一個日子，也是一家人團聚的日子。春節的重要活動之一就是吃。顯然，大魚大肉不再是過年的主角，而那些具有年味的春節傳統食品仍然是年夜飯桌上不可替代的美味。事實上，春節的食物都有著不同的寓意，下面就跟著小編一起來看看過年該吃些什麼吧。
過年一定要吃這些傳統美食，讓這個春節更有年味
餃子
「好吃不過餃子」，餃子是北方年夜飯餐桌上必不可少的食物。「餃」與「交」諧音，有「更歲交子」之意。而且餃子外形如元寶，春節吃餃子寓意「招財進寶」，象徵財源如湯水滾滾而來。人們還會在一鍋餃子內挑幾個「幸運」餃子包上花生、硬幣或糖果。吃到硬幣寓意新年發財，吃到糖果表示來年生活甜美，吃到花生則寓意健康長壽。
年糕
過年的時候，無論是北方還是南方，家家餐桌上都會擺上年糕這道美食。年糕是是春節專屬的吉慶甜食，黏糯可口，很多人都喜歡吃。春節吃年糕，一是祝賀糧食豐收，二是「糕」與「高」諧音，象徵著「年年高升」。小小的一塊年糕，寄寓著人們希望生活、工作一年更比一年好。
腊味
過年吃腊味是我國廣東、四川、湖南等地都有的傳統習俗。因為腊味醃製所需的時間較長，所以一般在每年大雪節氣後就開始準備。臘肉、臘腸、臘魚、臘豬頭等，色美味香，令人垂涎。舊時生活艱苦，物質短缺，人們便把美好的心願寓意到諧音的過年食物上，所以春節吃臘腸寓意「常吃常有」。
餛飩
餛飩雖說是現在隨時都能吃到的小吃，但是在古代，只有過大年家家戶戶才吃得上餛飩。在南方部分地區，餛飩是款待客人的美食。娶妻生子、孩子滿月、丈母娘招待新女婿都得吃餛飩。在傳統文化中，春節是要吃餛飩的，取其「混沌初開」之意。再者，「餛飩」與「渾囤」諧音，意思是糧食滿囤，五穀豐登。
春卷
春卷，又名春餅、薄餅等，是我國民間一種傳統節令食品。在南方一些地區，過春節不吃餃子，而是吃春卷和湯圓。春節吃春卷是有講究的，要將薄餅和菜包起來，從頭吃尾，寓意「有頭有尾」。
雞
因「雞」與「吉」諧音，有吉祥、闢邪、喜慶的寓意。因而，雞在年夜飯中扮演著重要的民俗角色，而且很多地方都有「無雞不成席」的說法，象徵「萬事當吉頭」。過年吃雞的時候，雞爪子要給家裡面最能掙錢的人吃，希望來年可以多抓一些錢回來。雞翅膀則是留給小孩吃，寓意孩子長了一雙翅膀，可以飛得更高更遠。
魚
春節餐桌上最少不了的就是魚。因為「魚」諧音「餘」，代表著有盈餘。過年吃魚還有一個講究，魚是年夜飯桌上最後一道菜，端上桌基本上不吃，留下來意味著「年年有餘」。還有些地方，年夜飯吃魚要留頭留尾到明年，寄寓了來年「有頭有尾」的美好願望。
煎堆
煎堆，又叫麻團、麻球等，是由糯米粉做的，分為空心和實心兩種。按廣東舊俗，過年一定要吃煎堆。皆因煎堆渾圓飽滿，餡料充足，滾滾芝麻，財寶貼身，高溫油炸，通體金黃，寓意著荷包脹滿、富貴如意、日子甜蜜。所以，廣東有句俗語：「煎堆碌碌，金銀滿屋」，意思就是吃煎堆能夠為家裡人帶來財氣。
餈粑
打餈粑是部分農村上千年流傳下來的過年習俗，具有濃厚的鄉村風味。臘月裡打餈粑是一年中的大喜事，全家都高高興興的，親戚鄰居也會來幫忙。打好的餈粑，把它製成圓形或橢圓形，有大有小，用竹簸箕攤著，象徵著豐收、喜慶和團圓。有的地方又稱為年糕，寓意吉祥，人們常說：「年糕，年糕，年豐壽高。」
當然，春節除了吃以上這些傳統美食外，我們還吃長面、太平燕、粘豆包、粽子、花糕、湯圓、五果湯、二米子飯、發芽菜、豬腳、蘿蔔糕、馬蹄糕、生菜、花饃等，不同的地方在春節吃的食物也有所不同，那麼你的家鄉過春節要吃什麼呢？