川菜/西點/西餐/小吃
唯愛與美食 不可辜負
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環球網綜合報導 據新加坡《聯合早報》1月15日報導，瑞士政府上周下令，將於2018年3月1日生效的規定將全面禁止餐廳蒸煮活龍蝦。這項新規定是動物保護領域實施大舉改革的部分內容。「炒」作為最具中餐特色的烹飪技法，一直以來都是衡量一個廚師專業技術水準的重要指標。炒選材廣泛，無論是各種蔬菜還是肉類，抑或是各路河湖海鮮、菌菇山珍都能用炒來呈現。111111111111111
都說民以食為天
學廚成為當前職校備受青睞的選擇
想要學廚
到底是學中餐好還是學西餐好
對於想學廚的人來說
從專業上來說
中餐和西餐這兩個專業各有所長
行業發展都不錯
所以大家可以根據自己的
實際情況與興趣愛好等多方面因素
考慮學中餐還是學西餐
今天再次為大家答疑解惑
這篇乾貨請轉發給需要的小夥伴
中餐佔有重要席位
中餐廚師:指精通烹製中餐的人員。廣泛理解就是烹製中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的廚師。
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中國飲食文化博大精深，歷經數千年的探索與演進，形成了極具特色、菜系品種豐富的中餐文化，中式餐飲的市場空間較大。
近年來，我國餐飲業年營業額持續增長，無論是中餐還是西餐行業，都在餐飲經濟發展中發揮著重要作用，佔有重要的席位。因此，廚師作為中餐的傳承者就業前景十分廣闊，不愁找不到工作。
西餐發展迅猛
西餐廚師:西餐，顧名思義就是西方國家的餐食，西餐廚師也大致可分為烹製法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚的廚師。
說到西餐，算是舶來品，但是來到國內短短的幾十年中，卻展現出強大的生命力，其發展迅猛，使得西餐也出現求賢若渴的狀態，對於求學於西餐專業的學生更是一個實現自我價值的好機遇。
未來五年西餐大廚社會需求量可達到一百萬人，就業前景樂觀，就業環境好，社會需求量大，不用擔心找不到好工作。
了解了中餐廚師與西餐廚師
要說中餐廚師和西餐廚師哪個更厲害?
哪個就業好?薪資更多?
學廚新選擇，成都北方釣魚臺烹飪學校
應該說，二者是行業中的兩大方向
不能以誰比誰更厲害而言之
換句話說，在烹飪技術行業領域中
技術的好壞與高低才是評價厲害與否的關鍵
成都北方釣魚臺烹飪學校是一所培養高級烹調師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪（餐飲）教育學校，是中國烹飪教育行業的領軍品牌，隸屬於北京中職北方教育科技有限公司。
成都北方釣魚臺烹飪學校學生在接受中國八大菜系和中、西面點教育的基礎上，考核合格後再由釣魚臺烹飪大師親自向各地校區優秀學子傳授釣魚臺菜系，學校已有學子成功進入釣魚臺國賓館實習工作。
學院師資力量雄厚，名師一對一、手把手教學，專業品類齊全，教學設施設備齊全，校園活動豐富多彩，與各大餐飲名企達成長期合作協議，學生一畢業即可籤訂就業合同。
除此之外，學院具備完善的烹飪考試認證體系，讓學生在校就能方便、及時地考取各種職業資格證書，而且還鼓勵他們考取學歷證書。
SO
無論是學中餐或學西餐
都是一個非常不錯的選擇
如果你想學廚師
就到成都北方釣魚臺烹飪學校
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