奶奶把一袋香蕉丟進鍋裡煮，家人不理解，半小時後全家人吃到嗨！香蕉是我們家經常會吃到的，因為口感軟糯綿柔好吃，大人小孩都喜歡吃，而且香蕉獨特的香味放在家裡也是很香的，經常買來的香蕉就直接剝皮吃了，不過奶奶最近的行為異常，竟然把我買的一袋香蕉都丟到鍋裡去，奶奶也不解釋原因，只說讓我們半個小時之後再看，原來是奶奶說煮過的香蕉會比生吃香蕉會更有營養，也會更加好吃，開始不信，結果家人吃了之後都誇好吃，不過香蕉不止這一種吃法，今天就給大家推薦一款補鈣又無糖還健康的香蕉小鬆餅，味道也是很好的，而且營養也是非常的豐富。
補鈣無糖香蕉小軟餅
By 張三水戒網
配料：
雞蛋 一個、澱粉 12克、香蕉 65克、芝麻 適量
烹飪步驟：
1.原材料量好，香蕉放入保鮮袋
2.澱粉加入雞蛋液攪拌，香蕉隔著塑膠袋用手捏成泥，簡單粗暴，省著刷碗了
3.香蕉泥加入蛋液，加入適量黑芝麻，混合攪拌均勻
4.平底鍋倒入少量核桃油倒入蛋液，表層凝固之後，翻面
5.煎至兩面金黃色，出鍋
烹飪小貼士：
1、香蕉（學名：Musa nanaLour.），芭蕉科芭蕉屬植物，香蕉味香、富含營養，有一定的營養價值、食療價值、醫用價值和經濟價值，原產亞洲東南部，中國臺灣、海南、廣東、廣西等地區均有栽培；2、植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3-6公尺的假杆；葉長圓形至橢圓形，寬65公分，10-20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂[1]，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10-20串，約50-150個。植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。
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