板慄大家都喜歡吃吧，但板慄卻很難剝，想要吃一顆完整板慄，卻是不容易的事情啊。冬天在逛街的時候，大街小巷裡面都會有賣炒板慄的，老遠就會聞到一股焦焦的糖味，然後是在大鍋裡面，然後用鍋鏟不停的翻炒，一顆顆板慄在裡面歡快的跳動著。而在家裡面，冬天常常會吃的一道菜就是板慄燒雞了，每次知道家裡面要做這道菜的時候，在外面奔波的人，回家的腳步都要走得快一些。雖然大家都很喜歡吃雞肉，但是板慄燒雞這道菜裡面，板慄總是要受歡迎一點，大家都會搶著吃板慄。吃到最後的時候，總是還剩下很多雞肉尷尬著，板慄的蹤影早就已經進入在座各位的肚子裡面了。
對板慄的那麼的熱愛，但是剝板慄卻是一件相反的事情。大家都是喜歡吃，當需要剝板慄的時候，總是腦袋有點痛。而且板慄的表面非常堅硬，一不小心就會劃傷我們的手指頭。當我們好不容易剝掉板慄的外殼，卻還發現嬌羞的板慄還穿著一件黑棕色的內衣。要把這個板慄皮剝下來，也是非常不容易的，它緊緊的貼在板慄的果肉上面，是板慄的最後一道防線。真的是想大嘆一口氣，要吃一顆完整的板慄怎麼這麼難呢？
到底有沒有剝板慄簡單的方法啊？又不能傷害我們的手指頭，而且要將板慄剝的乾淨完整，接下來，我就給大家分享幾個剝板慄的方法，大家可以都看一下，多多嘗試。相信我們一定剝出完整的板慄的。
第一個方法，也是比較常用的。一般家裡面需要燒板慄的時候，都會用到的方法，主要是用來剝生的板慄。先是我們用刀將板慄上面的殼一個十字架。這個時候要小心一點，刀比較鋒利，我們要注意不要劃到我們的手指頭。將板慄一個個好了之後，就燒一鍋開水，將板慄放入鍋裡面。當水煮沸過後，我們煮大概五分鐘。煮好之後，不要慌著將板慄拿出來，最好再讓板慄在水裡面浸泡十分鐘的樣子。這樣，讓熱水充分把殼軟化，而且過一會兒剝的也沒有那麼燙手。
第二個方法，是屬於第一個方法的升級版。如果你用完第一個方法，你依然還是覺得板慄不好剝的話那你可以試一下這個。我們也是之前一樣，板慄用熱水煮，也要一個十字的刀口。做好前面這幾個步驟，我們將煮好的板慄放到冰箱裡面去，記得要放到冷凍室裡面。大概需要兩個小時的樣子。這樣處理過後，一剝，你就會發現剝皮也很好剝了。
第三個方法就需要一點工具了，我們也是要將板慄切一個小口在。因為板慄的表面太硬了，所以必須要切小口。這個時候我們就需要用刀微波爐，用加熱的功能來加工板慄。大概就需要一分鐘的樣子。完成過後，板慄就很好剝了。
如果你還有其他方法，也歡迎你來分享，我們大家來為好吃的板慄做出貢獻。一般我們其實第一個方法就足夠用了，基本能把板慄剝乾淨。但還是覺得麻煩的朋友再加上第二個方法，相信 你以後剝板慄再也不會煩惱了。