提到桃子,相信不少人腦海裡閃爍的是,《西遊記》中齊天大聖孫悟空最愛的花果山仙桃,花果山中靈氣充沛,桃子的效果自然也就不一般。而在現實中,也有這麼一個堪稱世外桃源的地方。
這裡千丈瀑布峻險雄壯,群山延綿婉轉,萬畝桃林隱匿其中,簡直就是現實版的花果山,這裡是——浙江「奉化」。
奉化地處長三角南翼,東海之濱,有著名的景區雪竇山風景區、人間仙景何處覓的滕頭村和溪口風景區。當地屬亞熱帶季風性氣候,氣候四季分明,溫和溼潤,雨量充沛,土壤疏鬆且顯微酸性,自然條件十分優越。
奉化美食自然也是遊客們不肯錯過的,例如奉化水蜜桃、奉化芋艿頭、奉化羊尾筍、油燜筍、尚田草莓、溪口白果、江口葡萄、大堰高山西瓜等。當然了,其中最聞名於國內的還屬奉化水蜜桃。
作為奉化區響噹噹的特產,奉化水蜜桃入選為中國國家地理標誌產品,距今已有2000多年歷史。1980年農業出版社出版的《落葉果林分類學》中,稱奉化水蜜桃是我國水蜜桃中最有名的品種。
如今,奉化水蜜桃栽培面積已達5萬畝,形成了早、中、晚熟相配套,包括早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔橋、玉露、迎慶等25個主要栽培品種體系。
據奉化當地知名的農特產品品牌「奉上珍品」創始人鄭軼芳介紹,每年7月上旬至8月上旬,是奉化水蜜桃成熟的日子,也是一年中最好吃的。
中國產桃地區很多,品種不一,有各自不同的口感。土生土長於奉化區和別的桃子大有不同,在口感上更加的鮮甜芳香,型大多汁,插上管子,輕輕一吸,滿口留春,而且還擁有性感的「蜜桃臀」。「奉化的水蜜桃肉質細而柔軟,我特別喜歡吃。」說到此時,鄭軼芳還強調,女生吃適量的水蜜桃可以滋養身體,補充水分,對皮膚也好。
1971年出生的鄭姐(鄭軼芳)容貌看上去十分年輕且有氣質。每當有人向她請教「保養秘笈」時,她便說這是水蜜桃的功勞。據了解,奉化水蜜桃不單味道甘甜,果汁量大,它還含有豐富的植物蛋白和多種維生素與礦物質,平時人們食用以後能滋陰潤肺,也能緩解人類的乾咳無痰或鬥汗體虛等多種不良症狀。
而水蜜桃樹上的桃膠也是個寶貝,成色晶瑩剔透,有些像透明的水果果凍,挖上一口放入口中,質甜、清香、純淨之感油然而生。冷藏過後,不僅可以解暑,也是飯前開胃,飯後解膩的不二之選。
奉化水蜜桃的優異口感和諸多功效的加持下,以至於每年摘桃季(7、8月份),都會吸引成批的人們組團到溪口鎮被譽為「世界桃街」的新建村和「「天下第一桃園」」林家村現場採摘,摘桃子的人們,就如同登上了「花果山」,歡聲一片。如果到不了現場也別遺憾,「奉上珍品」的店裡已經精心備好了裝箱成品。
「因為是桃山上現場採摘的,個別桃子的「樣子」可能會醜了點,不過味道、口感、香氣都是獨一無二的, 咬下一口,汁水直流。」用鄭姐的話講「奉上珍品,就是要把阿拉奉化好咪道,獻給更多熱愛生活的人們,為人們奉上奉化以及全國各地美味。」
除了當季正熟的水蜜桃,「奉上珍品」的產品還涵蓋油燜烤筍,以及精選了延邊大米、黑木耳、人參、新疆牛奶等國內各地的土特產。
七月已至,在寧波奉化
一起來嘗嘗可以吸的水蜜桃呀!