位於浙江東南，奉化有一個不同的地方。很多人因為蔣介石而熟悉這個地方，實際上，奉化溪口是蔣氏的故鄉。事實上奉化歷史悠久，早在五六千年前，奉化地區就創造了茗山後文化；大約前，以白杜為中心建立了著名的中原國家，在相當一段時間內是寧波地區的政治、經濟和文化中心。
人類活動具有悠久的歷史，在人類漫長的生存和繁衍過程中，有許多地方農耕文明遺傳，且具有當地獨特的氣候環境。奉化區屬亞熱帶季風氣候，四季分明，溫和溼潤，年平均氣溫16.3℃，降水量1350～1600mm。優越的氣候為當地瓜果的生長提供了獨特的環境。其中，風華桃是代表，我們來談談不同的奉化桃子。
奉化桃種植歷史悠久，據史料記載，奉化桃已有兩千多年的歷史，水蜜桃已成為奉化區的傳統名果，也是四大傳統名果之一桃。和實施了區域保護和國家地理商標認證。
奉化蜜桃俗稱「中國之最」，俗稱「瓊漿玉露，瑤池珍品」，其果形美觀，肉質柔軟，肉質多汁甜，香氣濃鬱，皮薄易剝，入口即溶。奉化桃下旬至初成熟，平均果重125克。果實呈圓形或卵圓形，果頂稍尖，兩半之間的縫合線輕巧明顯，果皮黃綠，面紅，皮薄且堅韌，易剝皮，果肉黃白色，近核紫紅色，果肉細軟，多汁，甜而香，可溶性固形物13%-15%，粘芯。
奉化蜜桃含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C和大量的水分，能起到養陰生、益氣潤肺的保健作用。每100克果肉含有7-15克糖（玉露桃子超過12克）、有機酸0.2-0.9克、蛋白質0.4-0.8克、脂肪0.1-0.5克、維生素C35毫克，維生素B10，01-0.02毫克，維生素:mg，類胡蘿蔔素1.18克。
由於奉化市桃樹需水量低，主要分布在低山緩坡地帶，灌溉用水主要為山水塘、集水池中的雨水；在平原地區，沒有大型企業和高汙染企業，水質良好。
奉化屬亞熱帶季風氣候，四季分明，溫和溼潤，年平均氣溫16.3℃，降雨量1350～1600mm，日照時數1850小時，無霜期212天，絕對最低氣溫-15℃，7.2℃以下的低溫累積超過850小時，晝夜溫差大，南方的氣候條件非常適合油桃栽培。獨特的氣候非常適合桃樹的栽培和生長。
現在是吃桃子的季節，在這個炎炎夏日，吃一個又甜又脆的奉化桃，別有一番滋味。不同的風華，不同的風華桃子等著你