早餐的正確打開方式,貴陽媽媽烹製30款美味早餐,每天不重樣!

2021-02-16 黔學幫

寒假已經過半

春節即將來臨

現在的你

是不是一覺醒來後

直接免了早餐

迎來午餐

一個假期就毀掉上學

早睡早起

每天吃早餐的習慣

也難怪

因為小編們之前推薦的早餐食譜

大夥都已經做過了

現在又陷入了不知道吃啥的窘迫中

如果是這樣

大夥趕緊看過來

小編又從咱黔學幫媽咪廚房

收集整理了35份

營養健康早餐食譜

趁著這火熱的節日氣氛

繼續為家人烹製營養美味的早餐吧

這裡小編要手動@蘇蘇家早餐

乾洗她提供的早餐圖

左:牛肉漢堡+牛奶

右:毛毛蟲+滷雞蛋+香蕉+獼猴桃+牛奶+堅果

左:饅頭+皮蛋肉沫粥+蒜泥菠菜+醃薑片

右:饅頭+紅棗麥片酸奶+麻辣大頭菜+香蕉+獼猴桃+樹莓

左:蔓越莓吐司+黃油曲奇+麥片+黑芝麻核桃牛奶

右:黑胡椒豬排+意面+堅果+酸奶

左:可可麻薯軟歐+芙蓉蛋+牛奶+獼猴桃

右:醬油炒飯+南瓜湯+火龍果

左:胡蘿蔔蛋餃+麻油菠菜+奶黃冰皮月餅+牛奶

右:紅棗銀耳紫薯丸子湯+紅糖饅頭+牛薩薩+橙子

左:紅棗小米粥+蒜泥生菜+紫薯糕+千層肉餅

右:紅糖紅棗小米粥+雞蛋蔥花餅+獼猴桃

左:紅糖紅薯粥+滷雞蛋+南瓜饅頭+炒白菜+牛奶

右:紅糖桂花芋頭+饅頭+玉米+白水蛋+麻辣大頭菜+白菜+香蕉+藍莓

左:飯糰三明治+牛薩薩+紅棗桂圓奶茶+香蕉

右:蕃茄肉醬意面+煎蛋+牛奶

左:蔥香肉鬆麵包卷+白水蛋+奶茶+草莓

右:腸仔包+鹽水花生+白水蛋+麥片+奶茶

左:肉包子+胡蘿蔔炒肉絲+白水蛋+烤桔子

右:披薩蛋+可可麻薯軟歐+麥片酸奶

左:糯米燒賣+滷牛肉+麥片牛奶+葡萄

右:紫薯雞蛋卷+戚風蛋糕+黃油曲奇+麥片+牛奶

左:糯米飯+胡蘿蔔炒雞蛋+焦糖奶茶

右:紫薯毛毛蟲+紫薯+白水蛋+獼猴桃汁

左:蒸紫薯+蒸板慄+滷雞蛋+滷牛肉

右:雪梨銀耳丸子湯+紫薯饅頭+虎皮蛋+心太軟+堅果

左:貞豐糯米飯+滷雞翅+烤桔子+維他奶

右:小米粥+蔥花雞蛋餅+蒸紫薯+牛薩薩+菠蘿+蒜泥生菜

左:酸奶鬆餅+香蕉派+獼猴桃+冬棗

右:什蔬肉絲炒粉+酸粉

左:什錦糯米飯+蘋果桔子+牛奶麥片

右:肉鬆海苔蛋糕+煎蛋+醃海帶+白粥

這麼豐盛的早餐食譜,看得人垂涎欲滴,欲罷不能。那就趕緊收藏起來,給家人每天不重樣的驚喜吧!!

在這裡,小編還要提醒大夥,過年期間,父母肯定會做一桌子的肉菜,每天大魚大肉不光要長胖,最重要的是腸胃也受不了。

看著這些油晃晃的食物

註定是要長脂肪的節奏

所以,小編讓咱黔學幫媽咪廚房的萱媽和鮮媽,給咱推薦了幾道排毒解膩的菜,這幾道菜可以說是年夜飯的「小清新」,能夠讓咱的腸胃暢享輕鬆,告別油膩說拜拜。

好啦,話不多說,趕快學起來吧!!

銀耳和黑木耳的組合,給你最清爽的口感,排毒解膩特給力,做法也很簡單,趕快學。

❶銀耳、木耳發泡;

❷青、紅辣椒、蔥、姜分別切絲;

❸雙耳洗淨,控幹水分,放入辣椒、姜蔥絲;

❺再加上糖、醋、少量鹽和雞精拌一下,再滴上幾顆香油;

❺拌勻,裝盤。

苦瓜在夏天是常吃的一道菜,有著清熱消暑、瘦身排毒的功效,百合則可以養陰潤肺、清心安神。在炒苦瓜裡加入百合,可增加甘甜味,也可增強祛熱功效,兩者搭配的口感十分清新。

❶苦瓜洗淨去籽切斜片備用,百合摘洗乾淨,然後入沸水中焯1分鐘左右;

❷苦瓜入鍋焯水至斷生,然後迅速過涼水或泡入冰水中;

❸鍋入油爆香蒜末,放入苦瓜與百合翻炒;

❹加入所有調料,翻勻即可。

可炒的時蔬還是蠻多的,大夥可自由挑選食材來製作,比如,山藥、蓮藕、胡蘿蔔、西蘭花、白菜等等,大夥可根據自己的口味自由選擇食材搭配,做法也非常簡單。

❶將這些蔬菜洗淨,備好蔥姜蒜;

❷在鍋中倒入油,把蒜末炒香,將菜倒入鍋中;

❸加入糖、醋和少量的鹽,撒上蔥花,翻炒兩三下即可出鍋。

喝多了雞湯、鴨湯、排骨湯,著實讓人膩得慌,這時候來一碗解膩的蘿蔔絲肉丸湯,整個人都神清氣爽了。

❶先把豬肉剁成肉粒,加入姜、蔥、胡蘿蔔沫,剁成肉泥狀;

❷在剁好的肉泥中加入2個雞蛋,生抽少許,鹽少許,胡椒粉少許,澱粉三勺,邊剁邊絞拌;

❸用手擠出肉泥成丸狀放入開水鍋中,大火煮3-5分鐘;

❹現在開始切蘿蔔絲,把蘿蔔絲放入鍋中與肉丸共煮3分鐘左右放少許鹽,雞精調味;

❺起鍋入湯碗,淋上幾滴香油,撒上蔥花或香菜即可。

這是一道有食療效果的傳統菜品,南瓜性溫味甘、入脾,具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血的功效。

❶南瓜去皮去籽,洗淨切塊備用。

❷紅棗洗淨,浸泡10分鐘,然後去核。

❸鍋內加入適量水,燒熱。

❹將南瓜、紅棗放上蒸鍋蒸煮15-20分鐘。

❺起鍋後,可以將南瓜盤子裡的水倒出,加入1湯匙蜂蜜,攪拌均勻,淋在南瓜上即可。

青菜也是一道很解膩的菜,做法也是炒雞簡單。可洗淨後直接放入開水鍋中煮一分鐘,就直接開吃,煮青菜的水也可以用來喝,能夠緩解油膩感。如果想換個吃法,那就涼拌。操作步驟在這裡:

❶將青菜煮熟後瀝乾,然後切成絲;

❷放入蔥姜蒜、糖醋鹽拌勻即可。

這道菜,相信不少小夥伴沒做過,也沒吃過,這可是咱辦公室的鮮媽媽的招牌特色菜之一,味道妙不可言,做法給大夥附上。

❶將雞蛋用開水煮熟,剝殼然後切成四半;

❷西紅柿去皮,切碎,剁好蒜泥,並將蔥姜切成絲;

❸放如蒜泥、蔥姜、糖、白醋、香油即可。

看了這麼多涼拌菜,再給大夥重磅推出一個超級營養美味的「大雜燴」。

好啦,就給大夥推薦這些吧,大夥可自由選擇食材來做。最後,小編還是友情提醒大家,菜餚雖豐盛,切不可暴飲暴食,讓自己的腸胃遭罪,還是多吃瓜果蔬菜,多喝茶,健健康康過好年。

幫粉們如果有更好的排毒解膩菜推薦,就在文末,悄悄告訴小編,讓小編悄悄變瘦。哈哈~

順道也給咱說說,過年的時候,你家都會做哪些好吃的菜,一起分享,一起長胖吧。

以上美味都是咱黔學幫媽咪廚房的媽媽們分享的,她們每天都會在群裡分享美食的製作方法,分享生活中的點滴快樂。如果你想要加入這個群,就掃描下方二維碼進來吧!

 ◆ ◆

稿件作者 / 小編豆豆

頁面編輯:小編新一

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