小編今天要介紹的一款海洋蔬菜——裙帶菜，隨便一拌就鮮美無比，爽口開胃，不僅好吃它還特別有營養，做拌菜準沒錯~
屬於海藻類的它被稱為：聰明菜、美容菜、綠色海參、長壽菜、天然螺旋藻...還是一些長壽地區的秘訣，光聽這些稱號就覺得很健康天然。
它的含鈣量是「補鈣之王」牛奶的10倍，含鋅量是「補鋅能手」牛肉的3倍。長得略像海帶，但是比起海帶來不知道鮮美多少~
會吃的人都知道，海裡的美食都是純天然野生才是真正鮮美的味道，裙帶菜亦然。中國是全世界裙帶菜的主要產地，而大連又是中國裙帶菜的核心產地。
大連海域水溫恆定、水質清冽，在全世界範圍內都出名拔尖，蜿蜒的海岸線尤為碧藍優美，最適合優質的野生裙帶菜乾淨無汙染地生長。
加上水深、流急、海水交換量大，生長的裙帶菜尤其質韌、肉厚，口感也更加爽滑脆嫩。
每年的春夏交際，這種形似裙裾、名為「裙帶菜」的美麗海洋藻物，就在這片湛藍的大海中隨波起舞。
自然生長的裙帶菜其 營養可以和螺旋藻媲美，被日本稱其為「天然螺旋藻」，也被我們稱作長壽菜，大人小孩都喜歡吃。裙帶菜含有十幾種人體必需的胺基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等元素，養生專家習慣稱之為「海藻之王」，並冠於此菜「長壽菜」「防癌菜」之名。
豐富的微量元素對小孩智力、骨骼方面都有益，也有利於老人降血脂血壓、免疫調節、抗病毒和延緩衰老等。
裙帶菜的低熱量和各種維生素、褐藻膠酸，有助於清理腸道、保護皮膚、延緩衰老，是不少愛美女性的代餐首選。其中膳食纖維，也是減肥人士的理想選擇。
在吃油膩辛辣食物的同時，可以搭配裙帶菜可以幫助減少脂肪在體內的積聚，同時還能讓血液中的膽固醇含量降低。
市場上的海藻類製品大多以乾貨和即食兩類為主，這樣易於保存但是營養價值就被破壞的所剩無幾，有些為了口感更是添加了不少防腐劑。
小編今天推薦的這款淡幹裙帶菜，最大限度保留了裙帶菜的鮮嫩和營養價值。
涼拌菜最追求的就是方便美味！這款裙帶菜只要5分鐘，隨時隨地都能放心品嘗到這道綠色海洋蔬菜。
無論是涼拌還是燉煮，裙帶菜在食用前泡發於純淨水中3-5分鐘，瀝乾水份即可調拌食用。
來一份手拌裙帶菜，脆香酸爽，綠色健康。除日常涼菜外，裙帶菜的烹飪方法也極為多樣。
鮮美的味噌湯就是用裙帶菜製作而成，在煲湯收火前5分鐘將裙帶菜直接置於鍋中燉煮即可，烹飪十分方便。
作為火鍋的配菜也是爽脆鮮嫩，另外，白灼、清炒也是養生人士的不二選擇。
天然裙帶菜
涼拌、燉煮皆宜
來自大海的鮮美味道
0脂肪，高營養
補鈣佳品
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