榛果可可球 一款不用打發黃油的簡單餅乾

2021-02-17 美味簡法


一款不用打發黃油的簡單餅乾，但是超香酥，滿滿都是榛果和可可的香味，一個接一個停不下口的節奏。

材料

無鹽黃油90克  

低粉110克  

可可粉2大匙  

榛果粉50克  

糖粉40克

做法  

1、原料秤好備用。

2、黃油軟化後，加入糖粉，用刮刀按壓攪拌均勻。

３、篩入低粉和可可粉按壓攪拌均勻。

４、加入榛果粉拌勻。

５、用手抓捏成團，不要過度揉搓。

６、分成大概8克一個的劑子，搓成圓球，中層上火175度下火160度，關火後燜10分鐘，（部分成品表面會有點開裂，不影響口感）。

 

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