有滋有味┃孩子最愛的香腸土豆燜飯!簡單又好吃!

2021-02-16 正心大藥房

王繼雲大姐家住酒廠樓，今年38歲。和丈夫一起開店，生意挺好，平時比較忙，沒時間陪孩子，孩子和爺爺奶奶住，總是不愛吃飯，挑食，平時還容易感冒。上次來正心買的是兒童果蔬壓縮糖果，不僅改善孩子偏食厭食，還可以增強的抗力。現在一直堅持吃，效果挺好的。今天，王大姐給咱們大傢伙推薦一款常給家人做的菜——香腸土豆燜飯。快手菜，簡單、方便、家人又愛吃。


土豆，營養豐富，被營養學家們稱為「十全十美的食品」。它既可作糧食，又可作蔬菜，含有豐富的蛋白質，碳水化合物，含鉀量豐富具有明顯的降糖降壓作用，豐富的維生素B1、B2、B6，能很好的抗老防病哦~


土豆是王大姐家最常備的蔬菜，它的做法也非常廣泛，下面我們看看香腸土豆燜飯是怎麼做的吧？

 

用料：臘腸、土豆、香菇、耗油、生抽、白糖、蔥 、姜


準備材料

幹香菇洗淨溫水泡發，

土豆去皮切丁浸泡一會控幹備用，

臘腸切段，香菇對切。

大米溫水浸泡十五分鐘

油熱炒蔥姜段爆香

油熱炒蔥姜段爆香，下臘腸丁、

土豆丁和香菇丁翻炒

加入生抽

加入蠔油

加入食鹽、白糖、雞精調味

翻炒均勻，加入大米和淘米水

蓋上鍋蓋大火燒開，中小火燜，

煮湯汁收幹即可關火，

鍋蓋不可以打開，

燜十五分鐘後把所有材料用鍋鏟攪拌一下，

既可以享受美味燜飯。

簡單的香腸土豆燜飯，你學會了嗎？

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