美國大杏仁原來根本不是杏!竟然是...

2021-02-22 掌上萊州

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過去的這個冬天小夥伴們肯定吃了很多見過,但是你知道他們是如何長出來的嗎?

巴旦木


美國大杏仁估計大家都吃過,他學名其實叫巴旦木,很多人把巴旦木和杏仁混為一談,其實它是扁桃的內核,是桃核而不是杏仁。國內最大的產地是新疆。



它營養價值很高,能幫助腸道健康,並能增加飽腹感控制體重。

腰果


常綠喬木,樹幹直立,高達10米。有豐富的營養價值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大乾果之一。

它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,果殼堅硬,裡面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質。有補充體力、消除疲勞的效果,能使皮膚有光澤、氣色變好,還具有催乳的功效,有益於產後乳汁分泌不足的婦女,能控制癌症病情。

榛子


榛子是重要的堅果樹種之一,東北、華北的廣大山區,都有野生品種,當地人採集來作為山貨出售。

榛子能軟化血管,促進膽固醇代謝;強壯體魄,促進生長發育;明目健腦,增強記憶。

開心果


開心果果仁含有維生素E等成分,有抗衰老的作用,能增強體質;

由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。


有助於降低血脂,還能降低心臟病發作危險,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應等,保護視力,易讓人產生飽腹感和滿足感,從而幫助減少食量和控制體重。

夏威夷果



又名澳洲堅果能有效地降低血液粘稠度,從而防止動脈粥樣硬化,可以有效地保護心腦血管系統。最新研究認為澳洲堅果油有預防血栓形成和控制血壓的作用。能降低血壓、調節和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質代謝能預防胃癌、腸癌、直腸癌、乳腺癌,風溼性關節炎。加速傷口癒合,還有助於營養和美化皮膚,減少皺紋的產生。

松子



松子內含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可以強身健體,特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病。凡脾虛便溏、腎虧遺精、溼痰甚者均不宜多食。


巴西松子



具有防治動脈硬化的作用。經常吃它,有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,對腦和神經系統都有裨益,並能補五臟、補虛損、白潤皮膚、益智力。

美國山核桃

長期食用美國山核桃有明顯的防衰老、健腸胃、預防前列腺癌、肝炎、婦女白帶增多、防治心臟病、心血管疾病、改善性功能等作用。

核桃


核桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素,含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素,對人體非常有益。破血祛瘀,潤燥滑腸,補虛強體,養護皮膚,防癌抗癌,補腦。

西瓜子



西瓜子可供食用或藥用。 西瓜子有降低血壓的功效,並有助於預防動脈硬化,因此高血壓病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等症有輔助功效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用

南瓜子

南瓜子能殺滅人體內寄生蟲,防治前列腺疾,緩解靜止性心絞痛,治產背工足浮腫、糖尿病

葵花籽


有益於保護心血管健康。安定情緒、防止細胞衰老、預防成人疾病都有好處。具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。處在生育期的男人,每天食用葵花籽對身體是非常有好處的。

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    又名南杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、甜杏仁、白杏仁、光杏仁。子葉接合面常見空隙。氣微、味微甜。以顆粒均勻二大、飽和肥厚、不髮油者為佳。主產河北、北京、山東、山西新疆等省市;尤以新疆英吉沙縣的色買提杏最為有名。甜杏仁具有潤肺止咳滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。多用於食用,也可壓榨成可食用的甜杏仁油。
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  • (二)靈感杏仁杏桃蛋糕
    靈感杏仁杏桃蛋糕by Antonio Bachour規格:18 cm數量:2個D 杏子果凍(共計:672 克)450 克……杏子果茸  75 克……葡萄糖漿115 克……砂糖  12 克……NH果膠粉  20 克……鮮檸檬汁步驟:
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  • 杏仁:危險擋不住美味
    20年前,吃杏仁還只是吃杏肉後留下的消遣工作——吃到苦的,立馬丟掉;吃到甜的呢,就隨便嚼嚼。可現在,我們會在超市裡碰到各種各樣的杏仁,生鮮櫃檯上有泡在鹽水裡面的脫皮杏仁,乾果貨架上面有鹽焗美國大杏仁。至於其他杏仁相關產品就更多了,像杏仁酥、杏仁茶、杏仁巧克力等,連飲料貨架都有杏仁露的一角。杏仁如今這麼受歡迎,關於杏仁的問題自然也更多了。
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  • 杏仁:最古老的止咳藥
    經過千百年來人們長期辛勤培育,今日杏樹品種繁多,據介紹,全國各地約有一千五百多個品種,其中濟南的金杏,青島的將軍杏、慄子杏、海中紅,河北遵化的香白杏,陝西三原的曹杏,華縣的白沙杏,甘肅東鄉的大桃杏,敦煌的李光杏,新疆庫車的包仁杏等,都是杏中名品。醴泉大梅杏最大可重達200克;包仁杏或稱包核杏,小若鬱李,重不到17克。
  • 俗話說「桃養人,杏傷人」,難道真的不能吃杏嗎?原來真相是這樣
    俗話說「桃養人,杏傷人」,難道真的不能吃杏了嗎?原來真相是這樣6月份,水果市場幾乎是桃子和杏的天下了。無論哪個水果攤位,都少不了一堆堆的桃子和杏,而且價格便宜,十塊錢就能買一大兜子。或許是因為受這句話的影響,所以不少人只會買桃子吃,而不會買杏吃。那麼,問題來了,真的只能吃桃子而不能吃杏嗎?一起來看看,真相是這樣的。對於「桃養人,杏傷人」這句俗話,有營養學家表示,其實也有一定道理,但並不意味著杏不能吃,因為杏的營養價值豐富,對人體也有很多好處。
  • 南杏仁?北杏仁?傻傻分不清楚?
    巴旦木杏仁不是「杏」仁 從維語音譯過來的
  • 藥食同源 | 霜華入杏膏——杏仁
    杏仁為薔薇科(Rosaceae)落葉喬木植物杏(Prunus armeniaca L.)或山杏的種子。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種,主要分布於我國北方,以新疆、河北、遼寧、山東、陝西等省區分布最多。苦杏仁中特有的具有多種藥理作用的苦杏仁苷含量達5.5%,現代醫學認為,苦杏仁苷具有抑制和殺死癌細胞的作用。杏仁廣泛應用於食品、化妝品及醫藥等領域。杏仁是一個常用的止咳平喘的藥物,第一個作用就是治療風寒、風熱、燥熱引起的咳喘、痰多;第二個它可以潤腸通便,腸燥便秘的病人可以應用。
  • 這些年我吃的杏仁,是「假」的 ?!
    ▲圖:wikimedia第二張圖是"桃仁",確切說是薔薇科扁桃屬的扁桃的種仁,我們更為熟悉的名字是「巴旦木」,或"美國大杏仁"
  • 抖音南瓜杏仁露是什麼梗-要喝一杯南瓜杏仁露不要杏不要瓜不要露
    一、南瓜杏仁露是什麼意思  1、南瓜杏仁露不是一種飲料。  二、要一杯南瓜杏仁露完整版  店員:你好要喝什麼?  A:給我一杯南瓜杏仁露。  A:不要杏  A:不要瓜  A:不要露  店員:那要什麼?  A:要南仁(男人)  真的,套路太深了。
  • 杏在我心中分為2種:吊幹杏和其它
    在所長心中,世上的杏只分為兩種:吊幹杏和其它杏。去年有粉絲吃了新疆吊幹杏之後,直接評價「人生第一次理解了為什麼有人喜歡吃杏」。從橘色到紅色漸次暈染,果皮像少女的腮紅般過分美麗。一整個扔進嘴,細嫩無渣的杏肉混合著甘甜的汁水在嘴裡流轉,簡直就是在吞咽杏子風味的糖水。
  • 南杏北杏,天生愛雪梨
    每到秋冬季,不少「老廣」的媽媽們就會給家人燉「南北杏燉雪梨」,以潤肺、去燥、止咳,加上這款湯水味道清甜,確實可稱之為秋冬季最佳湯水之一。但這款靚湯大家喝得多了,又知不知道它為什麼能家喻戶曉呢?「南北杏仁燉雪梨」是典型的食材組合型湯水,「南北杏」即杏仁加上雪梨,不外加其他特殊的烹飪手法,簡單粗暴地就能組成了一個搭配。
  • 杏 | 食材介紹 食療作用 營養分析 杏的食物相剋 杏的做法菜譜
    杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作為休閒小吃,也可做涼菜用;苦杏仁一般用來入藥,並有小毒。杏果和杏仁都含有豐富的營養物質。杏雖好吃但不可多吃,因為其中苦杏仁甙的代謝產物會導致組織細胞窒息,嚴重者會抑制中樞,導致呼吸麻痺,甚至死亡。
  • 美國杏李味帝李子苗品種簡介
    大家好,歡迎走進百禾農業苗木基地,今天小編繼續給大家介紹一下早熟美國杏李品種-味帝李子苗。味帝杏李在山東地區6月中下旬成熟,單果重120-150克,一般果重到140克以上,有的大果可以到200克,自花很少的花粉,需要搭配種植才能獲得高產,味帝杏李含糖高達18%-20%,果實在樹上掛果可以有20天左右,有著充足的貨架期,味帝果皮青綠色,果肉鮮紅,獨特的口感和外形,讓其有了高昂的市場售價。