濃鬱奶香，吐司大爆發！教你做黃油芝士厚切吐司，超給力
麵包身為一種香甜可口的速食已經大大的"入侵"了人們的生活， 而被用來當作正餐最多的自然就是吐司麵包了，普通麵包中含有百分之十五左右的糖分，百分之十左右的油脂類能量物質，而吐司麵包因為製作中加入了雞蛋跟牛奶，所以營養價值更好，又因為吐司麵包屬於軟麵包，口感軟糯，所以經常被人們"寵幸"。
接下來我們要介紹一種簡單卻十分美味的吐司麵包的製作，不需要去價格昂貴的蛋糕店就可以足不出戶吃到真材實料、乾淨衛生的芝士吐司麵包啦！只需要簡單的動動手，然後把麵包跟配料組合起來放入烤箱加工一下，就可以啦！自己做的吐司非常放心，還可以自己搭配東西，做出來的就是好吃，還非常有營養，那麼接下來讓我們學一學怎麼做，看一下具體步驟吧：
【菜名】蛋糊芝士吐司
【配料】吐司片，雞蛋，芝士片，白砂糖，黃油，純牛奶，水果丁
【製作過程】
1.取兩枚雞蛋打入碗中，將雞蛋充分打散。
2.打散的雞蛋中分兩次或者三次加入適量白砂糖，喜歡吃甜食的話可以多加些糖，也可以稍微加點蜂蜜，將雞蛋跟白糖打均勻，備用。
3.把純牛奶放入料理碗中，取出準備好的芝士，將一部分芝士放入牛奶中攪拌。
4.可用微波爐將牛奶加熱，至芝士融化，然後將芝士和牛奶充分攪拌充分，使芝士和牛奶充分融合。沒有微波爐的可以選擇燃氣小火加熱融化，加熱過程中可以一邊加熱一邊攪拌，加熱至牛奶溫度足夠融化芝士即可。
5.將混合了芝士的牛奶糊取出，與之前攪拌均勻的雞蛋液充分混合，放置備用。
6.取出準備好的吐司麵包片，一頁吐司為底，每兩層吐司之中放入一片芝士片或者適量的芝士碎，依照個人口味可自行添加。吐司疊加四至五片即可。
7.將製作好的厚吐司四角用牙籤插入，固定住整份芝士吐司。
8.準備一個乾淨的食品袋，然後將製作好的吐司放入裡面，並且倒進去混合好的牛奶，使吐司麵包充分吸收蛋奶糊。
9.不要著急取出麵包，將食品袋先放入冰箱冷藏一晚，使麵包可以充分吸收進蛋奶糊。
10.在烤盤底部中放入蛋糕紙，也可以不放，主要為了好取出和清洗烤盤，將麵包輕輕取出放在烤盤上，淋上食品袋中剩餘的蛋奶糊。
11.取一點黃油，放到麵包頂部，黃油奶味濃鬱香甜，喜歡奶香的可以多加點黃油。
12.烤箱預熱。烘烤時溫度調到180度，烘烤25分鐘左右，也可以按照個人喜歡的口感，適當延長一下烘烤時間。
13.麵包烤好後，將準備好的水果丁或者如果家裡有堅果的話也是可以了，這樣放好之後就可以吃啦！
【烹飪小貼士】
1.加熱牛奶時如果用燃氣攪拌加熱，火候不宜過大，溫度達到即可關火，藉助牛奶溫度攪拌融化芝士即可，不需要一直加熱至芝士全融。
2.疊放好吐司麵包後，一定要用牙籤固定住，沒有牙籤也可以用別的可代替物代替，不然麵包浸泡後容易散，且不宜取放。
3.取出麵包時一般不會散，因為吐司麵包比較有韌性。不過還是一定要輕輕地取出保險。
3.沒有烤箱的可用微波爐代替，因為製作的美食中有蛋液，最好全熟，生雞蛋雖然也可以吃但是會使味道發腥，而且或許會有細菌留存。
4.喝足了蛋奶糊的吐司麵包製作出來會更加香軟哦！
【圖片來源】畏懼水的杯子
【文字編輯】顧西