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最近這個檸檬酵素很流行，有人說這個檸檬酵素喝了月瘦20斤！
其實我覺得噱頭比較大，這個最多算是一個DIY保健品 喝了有好處，但是別指望這個減肥，真正減肥還是得少吃多運動 ……當然能減點肉肉更好啦！
很多朋友說喝了這個沒有瘦下來，但是是會變白一點！每個人體質不一樣，總之試試唄，萬一有什麼作用呢？
材料：
01.五個一級檸檬
02.1100毫升的密封不漏水容器
03.不含酒精的白醋
04.300克左右的單晶冰糖
05.一把鋒利的刀！
實際用量：
首先，一級檸檬還是比較大的實際上用不了五個那麼多。我是把切殘掉的（在此強調鋒利刀的重要性！！）檸檬邊角料，都用來做嗯…蜂蜜檸檬了
如下圖小瓶的那個就是
小貼士：〈蜂蜜檸檬的話就是一層檸檬一層蜂蜜，然後鋪滿，然後最後用蜂蜜蓋住，這個是要放冷藏裡面，第二天，就可以泡水喝了，但是檸檬酵素要發酵20天到一個月。〉
其次，我買的是九百多毫升的白醋，1100毫升容器大概用了一半約500ml這樣子。
然後，單晶冰糖比較好鋪一點，如果是那種大塊的冰糖也可以，但你要先把它弄碎。大概1100毫升的容器300克冰糖。
步驟：
第一步，檸檬先用鹽水泡半個小時，在用鹽搓，目的是把表皮清潔乾淨，再用鹽水泡半個小時，洗淨、晾乾、去首尾、切片。
第二步，一層檸檬一層冰糖地鋪，直到接近瓶口用冰糖蓋住。
第三步，倒入白醋，蓋過最上層冰糖位置 逼近瓶口但不會滿出來。
第四步，封閉玻璃罐，用一張白紙寫上日期壓在下面，放在通風陰涼的地方，放置一個月（至少半個月）這樣子就可以喝了。
注意事項！
一、所有一切都在無水無油的條件下進行（檸檬洗乾淨之後，要擦乾表面的水 最好在太陽底下晾乾一下，玻璃瓶、砧板和刀就更不用說了，總之一定不能沾水！）
二、玻璃瓶必須是密封不漏的。
三、每隔一周左右，也可以隔兩天放一次氣。
四、白醋必須是不含酒精的。
五、要想做出來的不苦，那就要把檸檬籽去掉。
六、不適合胃不好的人。
七、有人說喝了白天會變黑，我想可能是她沒有做好防曬，有人說要達到一定的量（一個正常人都達不到的量）才會變黑。關於這個問題，我也不是很清楚，所以我建議保險一點 最好是晚飯後喝，這樣的話，不管vc感不感光都與你無關啦！
八、、、忘記了 想起來再說吧
真的好久沒更新了，今天正好做檸檬酵素，記錄一下。後續效果怎麼樣，我到時候會詳細跟大家說的。
謝謝閱讀！
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