最近迷上了喝它,做法超簡單,軟糯香甜又低卡,比喝奶茶強多了

2021-01-08 心隨彧動的家常美食

江西下雪啦!等了幾年,終於看到雪了,作為一名廣東人,看到雪的那種激動心情,是無法掩飾的,送完孩子上學後,在樓下玩了好久才回家。中午一個人在家吃飯,不想炒菜,還是煮甜湯喝吧!

最近迷上了喝它,做法超簡單,幾步就能搞定,軟糯香甜又低卡,比喝奶茶強多了。周末帶孩子出去玩的時候,點了幾杯熱奶茶,花了幾十塊錢,感覺一點也不值。在家煮一鍋甜湯,才十塊錢左右,比奶茶好喝多了,而且用料都很健康。

今天的給大家推薦的這道甜湯,特別適合冬天喝,食材和做法都很簡單,只需準備紅豆、芋頭和牛奶,簡單煮一煮拌一拌,就能輕鬆搞定,新手也可以做好。紅豆中富含鐵質,具有補血補鐵、促進血液循環、增強抵抗力等功效,是貧血音的理想食物。女人冬天不想手腳冰涼,可以多吃一些紅豆,有很好的禦寒作用。紅豆、芋頭、牛奶這三樣食材搭配在一起吃,美味又營養,徵服了全家人的胃,連喝了一個星期也不膩。現在把詳細的做法分享給大家,喜歡的朋友們不妨也試試吧!

【紅豆芋頭湯】

所需食材:紅豆150克;荔浦芋頭1個;牛奶1碗。

第一步:先把食材準備好,紅豆提前浸泡一個晚上,這樣可以節約時間,不用煮那麼久。

第二步:把紅豆洗淨,放入砂鍋中,倒入適量清水,中火煮90分鐘。

第三步:把芋頭去皮洗淨,切成小塊。做這道甜品,最好用荔浦芋頭,口感更好。

第四步:還剩20分鐘的時候,把芋頭放進去一起煮。

第五步:芋頭煮至軟糯後,倒入牛奶拌勻即可。喜歡甜一點的,可以加點冰糖,我用的是兒童牛奶,本身就有甜味,就沒有另外加糖了。

冬天喝奶茶不如喝它,簡單又美味,一人一碗,暖胃又暖身!這道零失敗的紅豆芋頭湯,大家喜歡嗎?歡迎留言說說您的意見。

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