說起鱸魚，我們首先聯想到的就是它超高的營養價值！它不僅能健脾胃補肝腎，還有化痰止咳的功效；因為鱸魚肉所含的蛋白質容易消化，所以無論男女老少皆可享用哦~
清蒸保留了魚的營養價值，而當檸檬的清香遇上鱸魚的鮮嫩，又會碰撞出怎樣的神奇美味呢？今天我們將揭秘美味的清蒸檸檬鱸魚的具體做法，讓你在家也能輕鬆獲得這份營養美味！
（看視頻get清蒸檸檬鱸魚做法）
新鮮鱸魚1條、姜3片
蒜6瓣、香蔥2根、魚露3湯匙
紅辣椒3個、檸檬榨汁備用
先去除魚的內臟、魚鰓、魚鱗，清水洗淨後抹乾水分，將鱸魚沿著魚脊骨的兩側剪開。
魚盤上墊一根筷子，將魚沿著剪切線打開鋪平在筷子上，並在魚身上放置薑片去腥。
對微蒸烤一體機PG2310進行預熱。預熱結束後選擇9號自動菜單，將魚盤放入烤箱開始蒸製。
將紅辣椒、蒜、香蔥切碎後和魚露、檸檬汁一起倒入碗中攪拌均勻，晾置備用。
烹飪結束後將魚取出，移除薑片並倒掉汁水。最後在魚身處淋上青檸醬汁即可享用。
清蒸檸檬鱸魚，這就完成啦~
爽滑鮮嫩的魚肉，散發著檸檬的清香
瞬間喚醒被夏日高溫壓榨的胃口！
快動動小手get起來呀！
#最喜歡的一道魚#
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