我們身邊有這麼一件有意思的事情，就是不論你在哪，你的身邊都會有一個胖子！上學的時候，班裡有小胖子；工作的時候，同事裡有中胖子；生活中，朋友裡有大胖子！甚至我們看的日本動漫，每個裡都有那麼幾個胖聞名的角色！
但你如果你真的去到日本，你會發現，身邊的胖子很少很少！這是為什麼呢？
根據權威機構調查顯示，日本人的肥胖率僅為4%，而美國的肥胖率高達40%。那是什麼導致了兩個發達國家出現了如此大的「差距」？
一個字：吃！ 兩個字：運動！ 瘦的唯二選擇！
保證營養攝取，享受食材原味
當你在羅森等便利店每天吃各種關東煮、雞肉串、各種飯糰的時候，你會以為日本人天天就吃這些嗎？其實不是的！那是商業，而進入生活中你會發現日本人推崇清淡飲食，日料大多講究清淡低熱量，新鮮不加工，原則之一是「美味不能掩蓋食材原有的滋味」。所以在烹飪時，基本都靠蒸、煮、烤的方式，很少用到油。日料在注重食物本身的味道的同時，清空很注重營養搭配。三十多年前，厚生勞動省就開始提倡「一天吃30種食材」的概念。他們做料理常使用藻類蔬菜，一份普通的早餐，可能會涉及多種食材。
碗碟多份量少，一餐就吃八分飽
有去過日本吃飯的朋友都知道，日本的餐盤上會有好幾個小碗碟，而且碗碟裡食品的份量也少的可憐。就連鹹菜或醬汁，也要分幾份來擺。為什麼要這樣擺呢？這是想讓你形成一種錯覺，感覺滿滿擺了一桌，幾盤下肚桌子上就空空如也，容易產生一種已經吃了很多的錯覺。
因為，豐富的食物比單一的食物更容易獲得滿足感。這樣就很容易控制到八分飽，吃到差不多就停下來，而不是不加克制、大快朵頤，要不盤子全吃光了，也不好意思啊！不僅吃要八分飽，烹飪時也會用八分油、八分鹽。日本文化專家認為，吃十分飽會延長消化時間，給腸胃帶來負擔。他們認為，這也是很多西方人罹患糖尿病、肥胖症、肝病等的原因之一。
多吃高蛋白，少吃脂肪肉
日本人自稱「食魚民族」，餐館的菜單從不缺壽司跟刺身。生魚片是他們的國菜。
春天吃綱魚，夏天吃鰻魚，秋天吃刀魚，冬天就吃河豚。海魚富含高蛋白，脂肪含量卻很低，是瘦身人士的食肉之選。海產品和新鮮蔬菜，是日料的主要選材，可以補充大量蛋白質和維生素。其他肉類只能算輔助食材。原本肉類的存在感就不強，日本人還更偏愛牛肉、雞肉，豬肉用得很少。這些被青睞的肉類，無一不是蛋白質含量高，而脂肪含量低。
減肥是國計，全國燃燒卡路裡
西虹市首富裡全民燃脂的橋段在日本真的出現了，也成了日本人能成為全球最瘦的重要原因：
多年前，厚生勞動省在官網主頁增加肥胖專欄，刊登各種「關於日本人的肥胖」「肥胖可怕的是什麼」「肥胖是一種什麼樣的體驗」 等信息。隨後，厚生勞動省又推行了「全體國民瘦腰計劃」。法律規定，每年地方政府和企業都要為僱員進行體檢，並嚴格檢查中年員工（40-75歲）的腰圍。男性腰圍不能超過85cm，女性腰圍不能超過90cm。
曾有一個松下電器的員工，在接受腰圍檢查時超出了標準不到一釐米，被公司勸說減肥，達到標準才能回去上班。
不接受檢查且有脂肪性肥胖的人，一經發現就要對其所屬的國民健康保險組織或團體處以罰款。
日本埼玉縣戶田市早前有概念合租房提出了「減4斤抵1萬日元」的活動。
一位31歲的工程師，瘦了13公斤拿走了65000日元（約合人民幣4000元）的獎金。
成為胖子，似乎是在政策法規邊緣瘋狂試探。
不僅官方對國民身材十分重視，公司企業也十分上心。
日本經濟產業部門的一個健康廣告標語曾寫道：「減肥已非個人的事情，而是關係到公司生存的大事。
2013年，厚生勞動省還推行了一個新的活動，呼籲人們「+10分」。通過通勤走路+10分鐘，家務勞作+10分鐘，出行購物+10分鐘等方式，提升人們步行的次數，預防不良生活習慣造成的疾病。
而這以上的種種措施，都成為了日本肥胖率全球最低的原因！在此次新冠疫情中，全民瘦也為他們帶來了回報！
此次新冠疫情對老年人、肥胖類人群的殺傷力十分巨大！因為老年人會有其他的病症，新冠病毒會和原始疾病共同引起病發症，讓本已孱弱的老年人難以招架；而肥胖者多會存在糖尿病和三高等問題，這類人群一但被新冠病毒感染，也會引起相當嚴重的病發症。
美國疾病控制和預防中心（CDC）曾警告說，體重指數大於40的人，包括被認為超重超過100磅的人，是最有可能因新冠病毒而成為重症患者。
在全球疫情破2000萬的情況下，日本的新冠確診人數已經突破了4萬人，但是死亡率相當低！這不僅僅是緣於日本世界第一的醫療體系，「瘦」也是重要因素！