食物:巖燒乳酪麵包

2021-02-16 5hlife

安妮雜記：

簡單好做的一道小甜品~

本期主角：巖燒乳酪麵包

第一次看到巖燒乳酪麵包，是在麵包房。

一見就傾心了，可謂是「始於顏值」。買來一吃味道還真不錯，於是「陷落於味道」。然後就開始找食譜，發現做起來也不算麻煩。

就是把黃油、芝士、砂糖隔水化開之後，再澆點牛奶拌勻。然後抹在麵包片上，進烤箱烤就行了。

有了多功能煎烤機以後，做起來就更省事了。在烤盤上先放黃油和芝士，然後蓋上蓋加熱2分鐘左右，它們就都融化在了一起，連隔水加熱都省了。市售的那種小包裝黃油，每次用半塊就足夠了，然後把芝士蓋在黃油上面，這樣可以免得黃油化了以後，濺得到處都是。

然後打開蓋子，加一勺糖，一勺牛奶，混勻後放一片麵包上去，讓麵包把這些芝士牛奶什麼的統統都沾到麵包上。接著把麵包翻一個面，蓋上蓋子再加熱2分鐘，然後就可以打開蓋子，開吃了~

麵包的外側已經酥了，但是內裡還是軟的。又是黃油又是芝士，奶味自然非常濃鬱。尤其是趁熱，簡直不要太好吃。

要不要試一試~

-end--

小喇叭 

多功能煎烤機

日式霧面不鏽鋼餐具

淘寶店鋪名：琳時

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往期內容三篇

食物:關東煮餛飩

食物：唐揚雞塊

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