看上去好像有些標題黨,但其實我也沒誇張。
我們去拜訪的巖爛老師,曾帶領孟連班安咖啡加工廠獲得2017年第二屆雲南咖啡生豆大賽冠軍。

咖啡種植地所在的富巖鄉,是個以佤族、拉祜族為主的邊境少數民族貧困鄉,西邊翻過山就是緬甸。

「咖啡館」位於富巖鄉的農貿市場裡,說它是個「據點」或「辦事處」更合適。市場裡賣菜賣肉的攤主、周圍的老鄉、合作的咖農、外來採購咖啡豆的客戶,都可以在這裡喝喝咖啡,聊聊業務。很多咖農都是這幾年才開始喝自己種的咖啡,才開始逐漸了解「精品咖啡豆」與「商業咖啡豆」的差別。




據說到了產季,就能看到佤族、拉祜族小夥子們騎著五顏六色的摩託車漫山遍野地跑,想想還挺浪漫。
