說到衣、食、住、行,人們往往把衣排在首位,畢竟衣服既可以遮羞,也可以保暖,在這個面子為上的年代,自然毫無違和感。可是,在小編眼中,吃,才是人生第一要務哈!因為小編是個實實在在的吃貨。「舌尖上的中國」的熱播,讓我深刻的認識到了這個世界上最美好的事情莫過於嘗遍天下美食啦!想想那些美食,就覺得口水直流呀!不幸的是,有些事情只能看看眼饞一下,做起來真的木有那麼容易,真是心痛到不行!
但是,自從看見 Vitamix 維他美仕 Blender 5300 多功能食品營養機料理機,小編覺得我的美食之夢還是有點盼頭的呀!
現在,全食物全營養的飲食方式正逐漸成為主流,那麼怎樣才能健康快捷的完成美食的製作呢?這自然得藉助於料理機啦!要知道用它自製各種美味的料理,操作方便不說,還容易搭配各種食材,而且調理後的食物細膩嫩滑、容易吸收,從而深受人們的喜歡。下面小編就給親們分享一下Vitamix 料理機的八大經典食譜,讓你的這個夏天滿滿都是幸福哈!
嬰幼兒篇
嬰兒期(滿月~1歲)寶寶身體生長特別快、腦發育也很迅速,此時要特別注意合理餵養以保證供給孩子足量的營養素。
幼兒期(1~3歲)寶寶的體格發育仍屬於快速生長階段,斷奶後完全依靠飲食攝取營養物質,此時應注意全面均衡營養,以免營養不良。
學前期(4~6歲),體格生長較前期緩慢,但活動量開始增加,對營養的要求也相應的增高,故應注意合理膳食,保證其健康成長。
不論選擇給孩子吃什麼,均衡營養最重要。
胡蘿蔔山楂飲
【材料】山楂10顆、綿砂糖10克、胡蘿蔔半個、涼開水100毫升。
【做法】
1、山楂洗淨,每顆切4瓣去籽;胡蘿蔔切塊;
2、山楂、胡蘿蔔和涼開水一起攪拌均勻;
3、將果汁加熱後調入綿砂糖即可飲用。
【功效】可健胃消食生津,對增進寶寶食慾很有益。
蘋果橘子汁
【材料】蘋果1個、橘子1個、涼開水200毫升、蜂蜜適量。
【做法】
1、橘子去皮去籽、蘋果去皮切塊;
2、將橘子、蘋果和涼開水一起攪拌均勻,濾去殘渣;
3、果汁溫熱後調入蜂蜜即可。
【功效】豐富的維生素A和維生素C,可提高寶寶免疫力。
青少年(青春族)
孩子進入青春期後,身體處於快速生長階段,孩子食慾開始增加。青春族的營養需求主要有如下幾點:首先要補充充足的鈣;其次,充足的蛋白質、脂肪及各種營養素也不能缺乏;鐵也是青春族重要的需求元素,尤其是對女孩子來說。
胡蘿蔔粥
【材料】胡蘿蔔半根、牛奶200毫升、核桃仁、花生和黑芝麻適量。
【做法】
1、胡蘿蔔洗淨去皮切塊;
2、將胡蘿蔔、核桃仁、花生、黑芝麻和牛奶一起攪拌均勻;
3、倒入鍋中加入適量清水煮熟,調入鹽等調料即可。
【功效】可健腦明目,開發智力。
中青年(上班族)
上班族們經常由於壓力過大而遇到各種健康問題,如身體疲勞,容易感冒、緊張、失眠、頭痛以及各種消化類疾病等。均衡營養是預防疾病、緩解壓力的有效途徑,而水果中豐富的維生素C更是對抗壓力的最佳良藥。
黑豆核桃衝牛奶
【材料】黑豆100克,核桃仁100克,牛奶200毫升,蜂蜜1匙。
【做法】
1、黑豆炒熟後待冷,磨成粉;
2、核桃仁炒微焦去衣,待冷後攪成泥狀;
3、每次飲用時取黑豆粉和核桃泥各1匙,衝入加熱過的牛奶中,調入蜂蜜即可飲用。
【功效】營養價值高,並可改善眼疲勞。
老年(銀髮族)
銀髮族基礎新陳代謝率降低,活動量減少,所需要的熱量要比成年人少。他們總的要求是力爭營養素全面而均衡,充足而合理,講究科學的養生之道。為避免出現體重增加、高血脂、冠心病等症狀,銀髮族平時宜多吃些五穀根莖類的食物,少吃甜食及精緻的糖製品。此外,膳食纖維含量較高的水果和蔬菜也不可缺少。
核桃花生豆漿
【材料】黃豆50克、花生30克、清水200毫升、核桃仁數顆。
【做法】
1、黃豆和花生冷水泡發。
2、黃豆和花生清洗後與清水、核桃仁一起攪拌成豆漿;
3、倒入鍋內徹底煮沸後即可。
【功效】養血健脾健腦、潤腸通便。
南瓜牛奶
【材料】南瓜100克、柳橙1/2個、牛奶200毫升。
【做法】
1、南瓜洗淨去皮去籽,入鍋中煮熟;
2、柳橙去皮切塊;
3、將南瓜、柳橙、牛奶倒入攪拌機內攪勻即可;
【功效】南瓜可降低血糖,柳橙富含維生素A和維生素C、可改善肝功能。
準媽媽(孕婦)
女性懷孕後,在飲食方面應該「因時擇食」,即:一要根據妊娠的月份不同,隨時更換食譜;二要隨季節的變化,在飲食上有所差異。應根據胎兒的成長,適應其生理性和代謝性需要,採取適宜的飲食。合理科學飲食、提升孕期生活品質、確保孕期健康,對準媽媽來說尤為重要。
西紅柿果汁
【材料】西紅柿1個、蘋果1個、捲心菜100克、蜂蜜2匙。
【做法】
1、西紅柿、蘋果洗淨切塊,捲心菜洗淨後切片;
2、將所有材料一起攪打成汁後調入蜂蜜即可。
【功效】營養豐富,含多種礦物質,具有極佳的排毒和通便效果。
香蕉木瓜奶
【材料】香蕉半根、木瓜1/4個、鮮奶200毫升、蜂蜜2匙;
【做法】
1、香蕉去皮切塊、木瓜削皮去籽切塊;
2、將香蕉、木瓜和鮮奶一起攪打成汁後調入蜂蜜即可。
【功效】牛奶還有豐富的營養,搭配木瓜的豐胸效果,可促進乳房發育。
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