昨天,廣州「夜!生活」十大網紅打卡點全民票選已結束,十大網紅打卡點已誕生。神秘網紅點榜單將在「廣報之夜」上正式揭曉。今起,我們將從美食、旅遊、文藝、潮玩和科技5個角度展現廣州之夜的多元化,陸續推出「夜!生活」五大主題推薦路線,分別是煙火氣路線、動感遊路線、文藝行路線、潮玩樂路線、炫科技路線。同時,廣州日報將聯合滴滴出行為每一條線路派送出行優惠,助力夜間消費。
廣州之夜,從煙火氣開始
「食在廣州」的精彩,不僅在白天,更在夜間。以美味犒賞一天的辛勞,是「以食為天」的廣州人每天的儀式。廣州豐富多元的夜食文化,新與舊的延續,街頭與入室的交匯,夜茶、海鮮、擼串、燒烤、夜粥……這些屬於廣州的煙火記憶,造就了每晚的味蕾「好戲」。廣州日報打造的「夜!生活」五大主題推薦路線,第一條便從「食在廣州」開啟。
「煙火氣」路線推薦了6個站點,每一個站點代表一種夜間美食類別及其背後的文化。
飲夜茶,是「很廣州」的夜間消遣。它是廣州特有的文化,已然成為廣州的符號。20世紀80年代末,人人茶樓開創了24小時飲茶風潮,大同酒家、大三元等知名酒樓當年都曾供應夜茶。廣州仍舊保留飲夜茶的文化,如海珠廣場鴻星海鮮酒家,每晚9點半後就是夜茶時間;在大同酒家,入夜也仍可飲茶吃點心。夜遊廣州自然少不了喝夜茶,感受充滿韻味的夜文化。
海鮮大排檔、燒烤和夜粥一直是廣州夜宵中的主角,勝記、活潑海鮮和味稻粥城正是這三大品類的代表。20世紀八九十年代,廣州夜宵迎來第一個「黃金時期」。勝記從大排檔轉為入室經營,吸引不少知名人士、明星來訪。南海漁村的花卷、惠食佳炭爐啫啫煲、炳勝的魚生都受夜蒲一族的追捧。如今,這些煙火氣十足的海鮮大排檔轉向室內,人們可在室內嘆空調品海鮮;廣州的燒烤追求的是食材新鮮與原汁原味,現烤的滋味讓人驚豔;品種多樣的夜粥更是夜歸的廣州人深夜裡最深的慰藉。
廣州人對新鮮事物的追求、對外來菜系的包容成就了多國菜品在廣州的異彩紛呈。長堤大馬路、沙面、琶醍等聚集多國風情的夜食圈相繼崛起,給廣州人的夜食生活提供了豐富多元的選擇。國際品牌因應本土市場不斷發掘本土化美食產品,肯德基24小時門店的擼串食品,切合廣州夜歸人的胃口。
廣州的夜宵江湖不缺少話題與傳奇,風筒輝、炒螺明這類廣州夜宵草根代表曾飄散四處,如今卻聚集在「超級文和友」裡。這裡聚集25家廣州市井美食,5000㎡的聚合空間裡,還原了廣州上世紀八九十年代的舊建築,涵蓋了街頭美食、市井的文化體驗和街坊文化的人間煙火。
暨南大學生活方式研究院聯席院長費勇說,夜宵具有一定的時代性。過去,人們對食物有強烈的欲望,聚合型的夜宵勝地應運而生。近10年來,隨著人們健康訴求的日益強烈以及生活水平的提升,夜宵多了精神需求,有人是為了擺脫寂寞消磨時光,有人是為了社交。未來集中性的夜宵勝地可能不再出現,更多湧現的或許是具有標誌性的夜宵場所。
夜生活
讀者活動一:猜中有獎
即日起至7日,夜生活主題路線將陸續發布,並與讀者粉絲進行「猜中有獎」互動。將從十大網紅打卡點中抽取出打卡點放入路線中,邀請讀者來猜,猜中即可獲得肯德基百元餐飲消費卡。即日起至7日,3天累積猜中最多的讀者,可額外獲得價值300元的肯德基餐飲消費卡。
遊戲規則:
1.每天將有「答案提示」,提示上榜打卡點數量。2.請在新花城APP或「食在廣東」微信公眾號的相關稿件評論區留言,猜打卡點。當天全部「打卡點」猜對者,算全勝。若無全中者,則只中一個的順位候補。3.當天前5名猜中的讀者(以兩個平臺計),每人將獲得100元肯德基餐飲卡。每個ID每天只有一次機會,多次留言者,以時間靠前的留言為準。4.從8月5日到8月7日,每天都可來猜。3天共累積猜中數量最多的讀者,將成為最大贏家。可額外獲得價值300元的肯德基餐飲卡。
5.新花城APP獲獎結果將在該稿件下公布;「食在廣東」獲獎結果客服將私信通知。
答案提示:上榜站點2個。
參與方式:
方式一:掃描二維碼,下載新花城APP,在搜索欄搜索關鍵詞「猜煙火氣」,在稿件下方評論區,留言你猜的「上榜打卡點」。
方式二:關注「食在廣東」微信公眾號,在當天推送的頭條路線主題稿件下方評論區,留言你猜的「上榜打卡點」。
獎品領取方法:
獲獎者請將個人姓名與手機號發送到「食在廣東」微信公眾號後臺,將有專人通知領取事宜。
工業旅遊
讀者活動二:打車有著數
今日起,廣州日報攜手滴滴出行,特別準備了「夜!生活」主題路線專屬8.5折的出行優惠,路線中的部分站點還有8折優惠。今晚,讀者粉絲可在滴滴出行APP內發布的夜生活線路頁面中領取暢遊廣州網紅打卡點。另外,讀者粉絲關注「食在廣東」微信公眾號,私信發送關鍵詞「路線」,按指引進入廣州日報吃喝玩樂粉絲群。每天固定時間,群裡將派送廣州日報專屬的夜生活出行禮包,最高價值99元。
(註:活動解釋權歸主辦單位)
全媒體生活服務部(頻道)出品
廣州日報全媒體文字記者 曾繁瑩
廣州日報全媒體圖片記者 王維宣、曾繁瑩
廣州日報全媒體編輯 趙小滿