導讀：下班回到家，看到桌子上有一袋橘子，正好口渴，於是拿起一個剝開來，就往嘴裡塞。
噗嗤，賊酸啊！趕緊吐到垃圾桶裡，正好這一幕被老婆看見了，她哈哈大笑。我假裝生氣，瞪了她一眼，然後她乖乖吐了下舌頭，不好意思地說：「老公，我錯啦，我也不知道橘子會這麼酸！」
原來啊，妻子今天下樓丟垃圾，看見小區門口有輛車，在叫賣橘子：「好吃的橘子，甜美的橘子，不好吃不甜不要錢。」
妻子想起來，我最喜歡吃橘子了，現在剛剛好是橘子上市的旺季，所以她就挑揀了幾個，稱了下，我的乖乖啊，一共5斤，需要30塊錢。
的確挺貴的，但是她自己先嘗了一個，味道還不錯，比較甜，所以就打算買了等我下班回來吃。
萬萬沒想到，回到家之後，又忍不住嘗了一個，結果有點酸。老婆心裡想著，人家賣橘子的也不容易，自己已經付錢了，就沒有下去計較。
這不，等我回到家，剛好嘴饞，吃了一個橘子，咋這麼酸呢？於是，又被老婆一頓哈哈大笑，我抱著她，摸著她的長髮，給她科普了一下橘子怎麼挑選才甜。
我：「老婆啊，其實一棵橘子樹上，每一個橘子都是有公母之分的，而且不同的橘子也有酸甜之別。」
妻子非常驚訝，於是拉著我給她嘮叨。
01選甜的橘子，首選就是母橘子
其實啊，不僅是人分男女，動物分公母，就連橘子也是分「雌雄」（公母）的。如果你要選一個甜的橘子，首先是選擇母橘子。那麼母橘子怎麼選擇？
當我們拿到一個橘子，就得去看它的底部，這裡說的底部，指的是橘子和樹不相連的那一個部位。而這個部位如果是小圈圈，那麼就是母橘子，如果是圓點點，那麼就是公橘子。
而公母橘子，在味道酸甜上市不也一樣的，一般情況下，母橘子會比公橘子更加好吃，不會太酸。
02摸橘子的底部軟硬，皮質的厚薄
有時候，眼睛是會騙人的，雖然說橘子大的一般肉質會比較鬆軟，那麼也就比較甜美。但是，這個也不一定，關鍵是我們還要去判斷橘子的皮質。
通過我們拿到一個橘子，用手去摸，感覺橘子皮的厚薄程度，在某種情況下，就可以分辨這個橘子的甜酸，一般皮薄的更加甜。
當然，通過觸摸，我們可以發現，橘子表面整體上，有的會比較光滑細膩，接受的陽光比較充分，而有些就顯得更加粗糙梆硬，所以我們要選擇摸起來舒服的橘子，才會更加甜。
03熟悉橘子的產地，了解橘子生長的季節
在《晏子使楚》中，對橘子有這樣的一個描述：「嬰聞之，橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。」
這句話就告訴了我們，橘子的產地不同，那麼它的味道是不一樣的，哪怕看起來差不多，可是真的品嘗起來卻有區別。
一般情況下，嶺南（淮南）的橘子比較甜，而北方的橘子則不是很甜。同樣的，橘子的種類繁多，不同橘子成熟的季節有所不同。
通常，每年10月到第二年的2月左右，這些橘子一般是季節性的水果，吃起來也比較爽口，而另外的時間裡，橘子可能是反季節水果，味道不如正常時間上市的橘子。
其實，橘子的酸甜只是我們對於食物喜愛的一部分，妻子對我的愛比較橘子更甜，在生活裡，在婚姻中，夫妻兩個人的溝通和互相理解，往往勝過了無數好吃的橘子。
朋友，你們覺得如何呢？