在神奇的瑪雅人眼中，可可樹專屬於天神所有，除了可可之外的植物壓根就不配稱之為「樹」。可可的產物——巧克力，誰也不能否認，是世界上最浪漫的食物。
在情人節返工的單身狗畫報君眼裡，巧克力屬於屠狗助攻利器。少了巧克力的情人節根本不配稱之為一個浪漫的Valentine's day。「情聖」卡薩諾瓦形容巧克力是「愛的萬能藥」，據說這位超級花花公子不喝香檳，但每天卻要喝2大杯熱巧克力。歌德和席勒都是巧克力的忠實粉絲，而流亡至布魯塞爾多年的文豪雨果，每天午後都會支起耳朵等著情婦茱麗葉回來的輕快腳步，因為她手上會捧著一盒剛出爐的手工巧克力。
愛上巧克力，莫過於說愛上愛情，那點澀、酸、甜蜜與回甘。所以即使畫報君只能靜靜地看著你們各種禮物送送送約會約約約，還是會勤勞地列好剁手榜，告訴你們什麼樣的巧克力才是能在情人節降服男神女神的靈丹妙藥，收好不謝。
No.1 Amedei Porcelana
義大利託斯卡尼的 Amedei ，所出產的Porcelana是巧克力世界裡當之無愧的頂級王者。這是一款堪稱「完美平衡」的巧克力，難能可貴的酸度，甜度，苦度的口感平衡讓「入口即化」這類形容對於這款巧克力簡直是一個侮辱。
目前世界上有三大可可原料：Criollo、Forastero、Trinitario，其中Forastero佔了最大宗，佔約全世界90%的產量，而最稀有的就屬Criollo，只佔了全世界不到10%的產量。而目前公認最夢幻的Criollo可可豆產地，在委內瑞拉的一個與世隔絕的名為Chuao的小鎮。
而Amedei這個巧克力品牌最厲害的地方，就是以三倍的高價，完全收購了Chuao這個地方的Criollo可可豆，出產以Chuao命名的頂級巧克力。
高昂得令其他所謂的「高級巧克力」完全無法相比的售價，究其原因，也就是物以稀為貴。Porcelana採用的可可豆非常罕有，每年只產20000份，每一份都有「身份編號」，能夠品嘗到的都是幸運兒。
No.2 Cerfeuil
這款來自日本的巧克力光看造型就絕對能讓每個女孩子都眼冒紅心，沒辦法送貨真價實的大顆寶石，那就送獨特寶石造型的巧克力吧，她一定也能看到你閃閃發光如寶石一般的心意。
由愛知縣的洋果子店cerfeuil推出生日寶石造型的巧克力，12種不同造型各代表12個月份，每一顆都附帶專屬盒子。打開玲瓏剔透的寶石盒看到這樣一顆精緻的藝術品，簡直捨不得入口。
12個寶石裡甚至包含鹽味焦糖等新奇口味，想要討得愛嘗鮮的妹子的歡心，除了高顏值還得有新意。集齊一盒Cerfeuil Birthday Jewelry在情人節送出手，絕對不會出現任何差池。
No.3 DOMORI
來自義大利DOMORI在巧克力行業裡佔據了無數個世界第一：世界上第一家撰寫並推廣巧克力鑑賞規則的公司，規則包括巧克力的香味、質感、新鮮程度，餘味；世界上第一家加工10多種單源高品質可可豆的巧克力作坊；世界上第一家出品100%純黑可可巧克力板的作坊等。Domori出品的100%純黑巧克力是少數幾家完全純天然、沒有人工添加劑的100%純黑可可巧克力。值得推薦的是Domori的黑松露巧克力，將皮埃蒙特的榛果打碎之後同可可醬融合在一起，外面裹上一層精緻可可粉，同時感受榛果與可可結合的美妙在味蕾上旋舞。
情人節的專屬款的漫天愛心也是精緻討巧，愛心專心誠心真心忠心恆心，一顆又一顆，全都只屬於心上的你。
No.4 Anthon Berg
情人節怎麼能不來一款酒心巧克力，烈酒在心，濃情燃起。撕扯開纖薄錫箔紙衣，含入口中，感受香醇絲滑的黑巧克力在舌面緩緩融化的美妙，高濃度烈酒在突破巧克力最後層包裹的一剎間淌出，也許帶著猝不及防的辛辣與些微苦澀，就像愛情的甜蜜裡也藏著跌宕的轉折。
在丹麥，Anthon Berg是最古老的巧克力品牌之一，歷來是歐洲皇室貴族的御用精品，已有125年的歷史。黑巧克力的醇厚微苦和烈酒的馥鬱辛辣混合在其中，絕對是美妙醉人的味覺體驗，從內容到形式都精美優雅。
Anthon Berg以獨有的特殊工藝直接將高濃度的烈酒注入巧克力中，保持了酒的純度和原味。高純度的黑巧克力製成小酒瓶形狀的外殼，注入Scotch Whisky、Jack Daniels、Malibu、Absolute Vodka等一系列世界名酒，細膩而溫潤香醇，濃鬱且絲滑。
最後畫報君再叨多一句吧，黑巧克力在口腔溶化的一剎那，大腦產生的興奮強度反應更勝接吻，持續時間更是接吻的4倍。用現代科學來說，因為巧克力裡含有多巴胺和血清胺，而這正是人們陷入到愛情時，大腦的腦垂體會分泌的相似物質。
按瑪雅人的說法來看，天神都需要以巧克力為慰藉，那我們這些凡人在一個專屬於有情人的日子裡，放縱一點又有何妨呢？
畢竟，食色，性也。
（資料來源於網絡）