香蕉品種多,挑彎的還是直的?有區別

2020-12-23 騰訊網

香蕉品種多，挑彎的還是直的？有區別

嗨嘍大家好，香蕉是大家很熟悉的水果了，一年四季都可以吃到，並且價格的變動也不大，算得上是市場上比較實惠的水果選擇了，加上果肉很軟，很容易就可以剝皮食用，所以它也適合各個年齡段的人群吃。

不過有的朋友說，有時候購買到的香蕉好吃，有時候則不太好吃，這是為什麼呢，是因為品種不同麼？

確實香蕉有很多種品種，但是現在大家可以在市面上買到的，基本就是那幾種經常吃的品種，樣子差不多，不過有些比較彎有的則要直一些，有的則是細一些和粗一些的區別了，那麼到底哪幾種好吃一些，大家可以這麼選。

一般來說樣子細長並且比較直的香蕉口感更甜，不過軟糯感要差一些，喜歡甜味可以選擇這種，再就是樣子短粗一些，略微有些彎曲的，這種口感不會非常甜，但是非常的軟糯，有點面香蕉的口感，通過這個簡單的辨別，大家挑選合適自己口感的香蕉就可以了。

關於香蕉的催熟，其實大家不需要專門去催熟香蕉，從市場上買來的香蕉基本上放置一兩天就已經到了成熟可以吃的狀態，如果刻意的去催熟，反而會加速腐爛，如果真的有必要催熟，可以將其和成熟的水果放在一起，熟的速度會快一些，不過要儘快地吃掉才行。

當然有的朋友想要催熟香蕉，有的朋友則想要讓其成熟的慢一點，推薦大家的方法就是買回家的香蕉用清水衝洗一下柄那個位置，因為有時候為了快速成熟，可能在之前會噴灑一些乙烯，用水洗掉一部分就會好很多了。洗好之後放在一個可以懸掛的地方，這個可以是掛鈎上也可以是繩子上，除了可以滴落上面的水以外，這樣也能夠減慢成熟的速度。

不過要記住香蕉不能放在很冷的環境裡，比如說寒冷的室外，或是低溫的冷藏室，這都會讓其表皮發黑，影響味道。

如果大家吃的速度比較慢，不能短時間內吃掉大串的香蕉，就建議大家還是每次少買一些，買幾根夠吃就好了，這樣也就不用費力地讓香蕉減慢成熟速度了，還能經常吃到最新鮮的香蕉。

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