麵餅材料
調料
辣椒紅油25克,生抽15克,老抽5克,糖2克
做法
1,低粉加水揉成一個麵團
2,蓋上保鮮膜醒30分鐘
3,取出,分成三份,取其中一份按平
4,再擀成薄薄的麵餅
5,放入平底鍋中烙至金黃色
6,切成長條備用
7,鍋中放少許紅油
8,倒入切好的蔬菜條炒至變色,再加入餅條和調料炒一分鐘即可。
飛雪有話說
1,餅越薄炒的越好吃。
2,蔬菜可以用圓白菜,也可以用小青菜,胡蘿蔔,等都很好。
3,再加上一碗花生露就很完美了。
——烘焙甜點類——
2開頭
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