羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有清腸排毒的功效，是減肥果品，常年服用，能駐顏美容、延年益壽。現代中醫認為，羅漢果，清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便，主治肺熱咳嗽，咽喉疼痛或失音；腸道燥熱，大便秘結。現代醫學研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖症的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖症。
羅漢果的食用方法:
羅漢果山楂蜂蜜水
原料：
羅漢果 10克蜂 蜜 適量山楂片 10克 淨 水 250克
製作：
羅漢果洗淨、壓碎，山楂洗淨，與羅漢果同放鍋中。
鍋內加淨水，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中。
將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。
羅漢果豬肉湯
原 料:
羅漢果1／6個，豬肉400克，腐竹100克，柿餅3個，食鹽適量。
製作:
柿餅洗淨，去蒂，每個切4塊。羅漢果洗淨。腐竹浸軟，切短段。豬肉放沸水中煮5分鐘，取出洗淨。鍋置火上，加適量水，煮沸，放入豬肉、腐竹、羅漢果、柿餅塊煮沸，用小火煮l個半小時，放入食鹽調味，再煮1個半小時即成。
用 法:
佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
功 效:
滋肺潤燥，祛皺展紋。適用於肺陰虧虛而致皮膚乾燥、面皺早衰、毛髮枯焦、手足心熱等。
其他製作羅漢果茶方法：
1、羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘後代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。
2、羅漢果1枚剝開，連皮帶肉用開水泡作茶飲，味清甜醇香，每日1劑，治慢性咽炎。
3、羅漢果1枚，柿餅1個，水煎服，治百日咳。
4、羅漢果3個，剝碎加適量水蒸熟每日1劑，早晚服用，對傷風感冒、咳嗽多痰、胃熱便秘有很好的治療作用.