火辣辣的夏天又到啦~
天氣一熱，
對於很多家庭來說，
胃口自然就變差了。
要是能吃上一口清爽可口的涼拌菜，
那該是多美好的事情呀~
今天，我們就為大家介紹一道涼菜
【主料】萵筍1根
【輔料】胡蘿蔔1/2根、鹽、蒜、花椒、寶鼎康樂醋、細香蔥適量、寶鼎芝麻油適量
1、萵筍削皮洗淨後切絲，胡蘿蔔去皮切絲，大蒜切末，香蔥切碎備用。
2、將切好的萵筍絲加一勺鹽醃5分鐘，然後將醃製後的萵筍絲攥一下去除水分。
3.開一鍋水，水開後加半勺鹽，放入胡蘿蔔絲燙半分鐘後撈出過冰水，控水備用。
4、平底鍋內放入一大勺油，放入花椒粒炸出香味後將花椒揀出，繼續加熱至油溫升高開始有白煙，關火。
5.將萵筍絲和胡蘿蔔絲放入耐熱容器內，放上香蔥末和蒜末，淋上熬熱的油，加入寶鼎芝麻油。
6.最後調入1大勺寶鼎康樂醋，拌勻即可開吃。
今天這道涼菜——麻油萵筍絲，撒上蒜蓉、香蔥末，做好後加上寶鼎芝麻油，清香美味，吃起來脆嫩爽口。
萵筍還含有非常豐富的氟元素，胡蘿蔔素、維生素、纖維素。為了家人的健康與營養，今天這道菜非常適合哦，既可以排毒還能補充營養。
夏天已經到來，寶粉們對於涼菜的喜愛自不用說。炎熱的夏天，不想吃飯怎麼辦，調盤涼菜即涼快又解饞。
提到涼拌菜有一樣寶藏調料千萬不能忘記，那就是芝麻油。為了響應寶粉們的號召，寶鼎天魚這個夏天全新推出「涼拌菜伴侶」——寶鼎芝麻油。
寶鼎芝麻油採用100％第一道壓榨(初榨)芝麻油,依靠特殊物理壓榨方法將油脂直接從純芝麻中分離出來,全過程無任何化學添加劑。
相比於普通芝麻油充分保留下大量營養物質,更富含特殊卵磷脂、亞油酸、棕櫚酸，維生素E等對人體有益的營養成分。
最！最！最重要的是寶鼎芝麻油香味濃鬱、口感順滑、誘人食慾。
夏天已經到來，
寶粉們你們還在等什麼？
一起放肆過把癮，讓味蕾感受來自寶鼎芝麻油的寵愛~