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「管住嘴，邁開腿」是一種健康的生活方式，也是瘦身的不變真理和黃金法則，是擯除一切玄學和智商稅的最樸素實用的減肥方法。
「管住嘴」聽起來很難，我們忍受不了餓著肚子，也無法克制對美食的嚮往，畢竟對很多人來說，吃是這個世界上最快樂的事之一了，尤其對於像我這種燒烤和炸雞的狂熱愛好者，但往往是大快朵頤之後，又吞咽著攝入高熱量和不健康隱患帶來的後悔。
但是「管住嘴」並不意味著不吃，而是要健康的吃。如果我們可以在炸烤食物的時候，既能保證美味，又能輕煙少油，那麼吃，還有什麼可怕呢？
海氏近日推出的K5空氣烤箱，集合了包括烤箱、空氣炸鍋、乾果機、酸奶機、燒烤爐、早餐機、多士爐、麵包機、發酵機、解凍箱十組廚房常用小家電的功能，功能強大又能健康烹飪，可以滿足我們魚與熊掌都想要的小貪心。
外觀與配置
雖然之前已經知道海氏K5的樣子，可是實物到手，還是有些驚喜。作為一個復古控，海氏K5實在是長在了我的審美上。方方正正的外形，考究的做漆工藝，呆萌又不失精緻。25L的大容量，輕鬆滿足一家人的使用，但得益於出色的結構設計，它並不會顯得多麼笨重。
機身上方兩個旋鈕，左邊點擊是選擇上下管、旋轉進行溫度控制，右邊點擊是啟動/暫停、旋轉是時間選擇，兩個旋鈕之間是個小小的顯示屏，顯示屏下方是五個功能按鈕，分別是：烤箱、空炸、轉叉、爐燈、果乾。我個人很喜歡海氏K5的功能鍵設置，沒有為了視覺上的「高大上」而把按鍵做的密密麻麻，簡潔明了，又兼顧了美觀與實用。
海氏K5的烤箱門配備有雙層鋼化玻璃和雙層隔熱棉，可以很好的隔熱防燙，也可以更好的減少熱量流失，保持溫度穩定。開合烤箱門的手感都非常的順暢，而且它還配有三級開合角度，隨意懸停，配合防爆爐燈，便於隨時查看裡面的烘焙情況。
海氏K5內腔的背面和左右面都是採用的搪瓷工藝，符合美國FDA食品檢測，標準具有環保、不生鏽、耐高溫、耐腐蝕等等優勢，長時間使用也不會析出有害物質。搪瓷內腔仿窯洞的設計，還可以很好的聚能保熱，而且，搪瓷的內膽還有不易刮花和一抹即淨的優點，配合接油板，在日常使用後的清理上真的十分方便。內腔的背板是鑽石形的凹凸設計，可以多角度加強熱反射，加強熱循環，使食物熟的更快也更均勻。
海氏K5配件十分豐富，除了常見的烤盤、烤網、接渣盤、取盤夾、轉插之外，還有轉籠這種爆米花神器，並且還贈送烘焙食譜，省去大家上網找教程的麻煩！
烤箱內腔上下分別有4根和2根發熱管，在烤箱功能時，上下管共同作用，讓食物受熱更均勻和充分，K5配備雙NTC感溫探頭搭載PID精準控溫算法，能夠穩定的控制內腔溫度，將烤箱的溫差控制在±5℃以內，保證烘焙時熱量的均勻且穩定。並且上下管可以獨立控溫，在烤制一些糕點時，可以做到一面酥脆，一面鬆軟，我拿熱成像儀測試了一下，真的可以做到獨立控溫。千萬別以為K5隻在小糕點上拿手，最高220℃的穩定高溫，不管是羊排還是烤魚，通通輕鬆拿下！不知道有沒有小夥伴看過燒烤店裡的燒烤過程，那個油刷得真叫一個捨得，擼串很爽，但是就算不為美，也要為健康考慮吧。海氏K5大大減少烤制食物所用的油，小夥伴們終於可以沒有心理負擔的一直擼串一直爽了。
在空炸功能下，頂部四根發熱管配合高速旋轉電機風扇形成360°立體風幕，用熱風代替油炸，既保證了食物口感酥脆，又兼顧了健康。可能很多人都不清楚，我們平時吃外面的炸食，其實最大的健康隱患不僅是多油，而是不知道商家用的是什麼樣的油。有的商家為了節省成本，會將油鍋本該換新的油繼續重複使用，千滾油萬滾油，用到發黑不換油。即使是很多規範一些的商家，換油還算及時，但為了保證酥脆口感和控制成本，會選用廉價起酥油。起酥油指經精煉的動植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物油脂產品，其中氫化起酥油成本最低，最受小商戶的青睞，但其中含有反式脂肪酸，長期食用這種氫化起酥油做的食品，反式脂肪酸在體內囤積，可能導致諸如心臟動脈疾病以及動脈硬化等疾病。這裡不是危言聳聽，並不是說我們完全不能碰起酥油，可畢竟一來炸食有癮，容易根本停不下來，二來健康隱患不能馬虎對待。海氏K5的空氣炸可以在根源上解決我們的顧慮，讓偏愛炸食的小夥伴放心大膽地享受美食。
功能強大的海氏K5還可以製作果乾和酸奶，有興趣的小夥伴用轉叉功能做個叉燒肉或是巴西烤肉也不是問題。
那麼說了這麼多理論上的，我們還是要看看它的實際表現。
實際體驗
巧克力熔巖蛋糕：
材料準備：巧克力135g，黃油110g，雞蛋兩個，蛋黃一個，砂糖30g，低筋麵粉30g，一蓋朗姆酒。
製作方法：
1、依次準備好原材料；
2、把黃油和巧克力切成小塊，一起放入大碗中，隔水加熱並不斷攪拌至完全融化，成糊狀；
3、取兩顆雞蛋一顆蛋黃打入另一個碗中，加入30g細砂糖並用打蛋器打發至稍有濃稠發白；
4、將巧克力糊分三次加入雞蛋糊中，加入一蓋朗姆酒，口味更加濃厚；
5、篩入低筋麵粉，翻拌均勻，裝裱花袋待用；
6、倒入一次性蛋糕紙杯，裝7分滿；
7、放入預熱好的海氏K5空氣烤箱，220度烤焙8-10分鐘；
濃濃的巧克力和黃油香味，配上鬆軟的口感，一個字，絕！
烤箱版燒烤
材料準備：生抽，耗油，雞精，孜然粉，辣椒粉，白糖，食用油，白芝麻，蒜末，
烤腸、雞翅、魚豆腐、土豆、香菇、金針菇、油麥菜
製作方法：
1、清洗並切好食材，洗乾淨的蔬菜用廚房紙巾擦乾表面水分。
2、準備燒烤料汁:
用一個碗，分別加入2勺生抽，2勺耗油，1勺雞精，2勺孜然粉，2勺辣椒粉，半勺白糖，3勺食用油，1勺白芝麻，1勺蒜末，攪拌均勻放一側備用。（可以不放鹽 或者小半勺鹽）
3、把其他原材料肉呀腸呀蔬菜呀先碼在烤盤上，均勻刷上之前攪勻的蘸料。
4、海氏K5空氣烤箱200度預熱8分鐘，放入烤盤，上下火 調製220度烤20分鐘，中途可以翻個面。
烤制過程中溢出的些許香味已經讓人食指大動，最終燒烤成品裝了滿滿兩盤，因為是葷素混合在一起，所以烤出的沒有碳烤店那麼幹，但是無論口感還是口味都非常棒，不多說了，開吃！
葡式蛋撻
辦公室小姐姐說下想吃蛋撻，安排！
材料準備：蛋撻皮、蛋撻液（因為我們時間有限，所以直接買的成品，小夥伴們可以自己動手做蛋撻液哦。）
製作方法：
1、將蛋撻皮放在託盤上，將蛋撻液倒入蛋撻皮。
2、將託盤放入海氏K5空氣烤箱，上下管調至200度，時間調至20分鐘。
完成！酥軟美味的蛋撻，簡直太讓人幸福了！
空氣炸薯條
這個就很簡單啦，只需要去超市買好生薯條，將薯條放到烤盤內，點擊空氣炸按鈕，同樣，海氏K5空氣烤箱200度提前預熱8分鐘，然後放入烤盤，調到180度，十分鐘即可。
出爐的薯條，黃澄澄的看著就十分誘人，待它稍冷下來，我迫不及待的嘗了幾根，那口感，香脆！沒有油，放心大把的吃！
海氏K5的表現，可以說是非常強大了，確確實實的做到了一機多用，當然，它還有更多的功能待小夥伴們自己去探索和嘗試。
一個小小的總結
《人生一串》中有句話我特別喜歡：沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。作為一介凡夫俗子，我們太難以去割捨美食。
有些朋友總說，現在工作生活節奏太快，自己下廚已經是一件有點奢侈的事情。工作一天回到家裡，點外賣固然是一種快樂，但是和家人一起下廚，更是一種幸福，也會更加健康。生活本就是一場修行，家庭生活更是如此，當我們只考慮效率、一切從簡的時候，也會錯過很多生活中的小確幸。
我們常聽說，某某食物不健康，不能吃，可是又有多少在於食材本身的錯呢？海氏K5空氣烤箱，讓健康和美味，不再是一場零和博弈。
顏值出眾，一機多用，性能強大，輕煙少油。海氏K5滿足家庭多種使用場景，無論是為了自己可以健康的大快朵頤，還是為寶寶做蛋糕和零食，或者約上好友開心擼串，它都可以幫你輕鬆搞定！
海氏K5空氣烤箱，小小的身材，有大大的幸福，是提升幸福感和生活品質的絕對優選！