現在超市上的果汁飲料層出不窮,小孩子到成人都喜歡喝,但是果汁飲料中的添加劑和色素,對於人體的健康有著巨大的危害。所以大家紛紛選擇了鮮榨果汁,那麼如何健康的飲用鮮榨果汁呢?
鮮榨的果汁,需要增加適度的白開水。因為水果中含有的水分畢竟有限,糖分居多,而且一般都會用好幾個水果進行榨汁,那麼果汁中含有的糖分會偏高,這樣兒童喝下以後,容易變胖。一般果汁與水的比例,大概在1:1左右適宜。
鮮榨果汁飲用要適度。由於攝入過多的果汁,果汁中有過多的含鈉低,容易引發低鈉血症,這個對象主要是兒童,一般對於12月以上兒童,攝入量每天控制在120毫升以內。
鮮榨果汁的殘渣也要吃。因為大量的膳食纖維,礦物質元素都在果渣裡,具有很高的營養價值,而且成為殘渣以後,比較容易消化和吸收
鮮榨果汁不能加熱喝。主要是考慮加熱之後,果汁中的維生素就會被破壞掉,可以將果汁放到溫水中,放置一段時間,從而達到加熱的效果
鮮榨果汁午餐和晚餐不能多喝。因為大量的果汁進入胃裡,會衝淡胃酸的濃度,同時果酸會影響食物中某些營養成分的消化吸收,一般吃完飯之後一個小時飲用最好
挑選水果的時候,儘量選擇多汁的,並且軟的水果。因為水果的維生素含量低,水少或者過硬的水果,打完汁,維生素就被氧化了。比如,西瓜,西紅柿,梨子,就是很好的榨汁水果