五花肉燉南瓜

2021-02-27 一夫食堂

常有人問我,你家孩子是怎麼教育的?

吃飯不用喂?不用追?

 

可能是遺傳,這個無法開堂授課,我小時候胃口就好

但我覺得胃口好,並不是天生的

在你剛可以用舌頭抿碎一些果泥

在你剛可以用幼牙咀嚼一些飯菜的時候

你的胃口觀就開始形成了

 

我覺得,只是我覺得

我沒什麼文化,無法引經論據,只是我覺得

孩子認識這個社會,除了母乳或奶粉外

是從可以咀嚼的食物開始的。

各種各樣的食物

千奇百怪的味道

五彩繽紛的顏色

通過孩子的嘴,給孩子描繪了一幅畫

這個時候的味道與用心,決定了孩子以後是否喜歡吃飯。

說到這裡,肯定有人會問,你都給孩子吃什麼了?做什麼了?

這個不是我的功勞,功勞都是她媽的(非罵人)

我只會寫大人的菜譜,沒事裝個逼什麼的(咱裝逼有一套,天生不用教),呵呵。

 

小時候家裡困難,但唯一可以讓我自豪的,是家裡吃的好

這個吃的好,並不是大魚大肉

如果寫報告,那就是:

在現有條件下,最大化發揮腦力與技術,將食材做精做細,努力打造一個營養均衡,品種豐富,花錢不多,旁人嫉妒的餐桌。

我小學同學,班長,天天賊牛逼,他爸跟我爸是一個單位的,正好領導我爸,所以他也天天趾高氣揚,他媽是典型的東北人,夏天就知道蘸醬,冬天就知道燉菜

有一次去我家,趕上我家開飯,我爸說在我家吃吧,吃麵條,手擀麵

給他盛一了一大碗端上來的時候,他驚呆了。

土豆切成小塊先用油炒透,加了白菜,西紅柿,紫菜蝦皮做湯底,煮開後又放了木耳,水發花生和黃豆,盛到碗裡還點了一筷子韭菜花

(剛想說點了一筷子老乾媽,覺得不妥)…………

那天沒給他撐死,從那以後他越發越忍受不了他媽媽做的飯

終於有一天摔了飯碗,離家出走…………

他爸無心工作,被我爸頂了位置…………

 

說的可能稍微有點誇張,但你不必計較真實性

我只是想讓你們知道,家裡吃的好不好,做飯好不好吃

對孩子乃至家庭的重要性。

現在不會做飯的人太多

不要怪我平時教你們做飯脾氣不好

我是心急如焚呀

 

真心希望現在的家長,少關注一些孩子的教育,多動動腦筋給孩子做飯

給孩子少報個興趣班,給自己報個藍翔什麼的

(誰他媽讓你學挖掘機了,學炒菜呀)

 

如果你想學做飯於無形之中,又不想花錢,又想學個做飯笑的跟個傻逼似的

請關注我

我不收費,也不求你替我做什麼,我與你是心與心,人世間最純潔的交流

今天學一道五花肉燉南瓜

南瓜,我們老家叫倭瓜

南瓜,土豆切小塊,五花肉切小片

鍋裡放油燒熱後下五花肉炒到出油,下蔥花,南瓜土豆塊煸炒,然後加水,放鹽

白糖一點,蓋上蓋子燜到南瓜熟爛,成泥做好。

跟米飯拌在一起吃,或拿新蒸的饅頭拌著吃,能香死。

簡單不?容易不?

期待大家給我交作業,別做的像屎一樣。

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