近日據媒體報導,有網友發現海底撈的菜品擺盤和巴奴火鍋的菜品擺盤方式相似,於是有些網友懷疑巴奴涉嫌抄襲海底撈的菜品擺盤。巴奴火鍋知道後,大方回應:熱烈歡迎海底撈加入巴奴產品主義陣營。
近日有網友爆料,稱自己去城市裡新開的巴奴火鍋吃飯時,突然發現巴奴有一些菜品擺盤有些眼熟,與海底撈擺盤對比之後,有80%以上的相似度。網友將自己的發現發布到網絡上之後,一些網友卻說他大驚小怪,火鍋店的擺盤都是相似的。但是也有一些海底撈忠實客戶紛紛表示拒絕抄襲,對巴奴一生黑。但是也有一些巴奴的忠實客戶表示其實是海底撈抄襲巴奴的擺盤方式,並且還指出海底撈的活體豆芽抄襲巴奴井水豆芽裡面的文案。並且巴奴實在2015年就推出了茴香小油條,在2015年7月推出了繡球菌,2018年1月推出的井水黃豆芽。但是海底撈的茴香小油條卻是在2018年中旬推出的,這一條就可以看出並不是巴奴抄襲海底撈。
經過調查得知,海底撈與巴奴兩家公司並沒有申請產品外觀的專利,所以對於誰抄襲誰並沒有準確的判斷。巴奴火鍋的一位負責產品開發的工作人員得知此事後表示:歡迎海底撈加入巴奴產品主義陣營,一起為顧客創造更多的好火鍋。但是對於別的事情並沒有做任何回應。在餐飲行業,因為行業本身的特質,對於抄襲和借鑑的定義本就模糊不清。海底撈主打的事顧客就餐時的服務,巴奴則主打產品主義,兩家品牌也是有過一段時間進行過強烈的競爭。
疫情以來,海底撈一直在慢慢走向下坡路,上半年,海底撈利潤從去年同期的9.12億驟降成如今的-9.65億元,虧損超過200%。受到疫情影響,海底撈門面營業天數減少,原材料及易損耗成本非常明顯的出現了下降。但是巴奴從創立品牌至今,始終堅持原創。所以面對質疑時非常硬氣的回覆:海底撈是一家值得尊敬的企業,開創了服務主義的先河。如今又專注推出顧客喜愛的產品,非常歡迎海底撈加入巴奴產品主義的陣營。
巴奴的大氣回復引發了網友們對於巴奴火鍋的好感,海底撈的服務也是網友們點讚的一個項目。但是有不少網友吐槽過海底撈的口味,表示非常一般。那也就代表海底撈和巴奴代表著兩種不同群眾的口味。