燉湯的好原料有很多，排骨是其中最常見的一個食物，經過仔細的熬燉不僅可以讓肉質變得鬆軟可口，還可以將骨頭中的骨髓等非常美味的物質融入湯中，增添肉湯的滋味，不過如果不搭配其他的材料，直接燉煮的話，無論是湯還是肉，都會有一種非常油膩的感覺，在吃了幾塊之後，很容易就讓人喪失食慾，所以大家在燉湯的時候可以放入其他的配料，比如說胡蘿蔔或者是玉米，這兩種材料不僅可以緩解肉湯帶來的油膩感，讓湯汁的味道變得更加多元而且這幾種材料搭配在一起對於人體也是有很多益處的。在日常中多多食用這道菜，可以很有效的緩解自身的症狀，而且這道菜異常的簡單易做。
【排骨湯】
準備材料：排骨250g、甜玉米半根、胡蘿蔔半根。
烹飪做法：
第一步：把排骨直接放到煮開的熱水之中，等到肉色發白就可以將其撈出，剩下的水直接倒掉就可以，沒有利用價值，這麼做可以除掉肉中殘留的血液，也可以讓排骨變得更加緊實。 第二步：在燉鍋中放入大量的清水，再次將水煮沸，之後在水中放入一些香料，比如說大料，截肢把火力調小，讓排骨細細的熬燉。 第三步：在熬燉了半個小時之後，排骨已經基本上有些軟爛的感覺了，這個時候可以往肉湯中放一些鹽，接著把直接切成片的玉米棒放入其中，繼續熬燉。 第四步：再讓湯燉煮半小時左右，就可以把最後一種原料胡蘿蔔放進去啦，之所以在這時候放入這種材料，煮的時間過長的話，就有可能讓胡蘿蔔完全爛掉，不成形狀也不好吃。 第五步：待到胡蘿蔔已經完全的煮熟了之後，就可以通過品嘗判斷一下是否應該多加些鹽，最後放入少許雞精增添滋味就可以出鍋了。
小貼士：
1、玉米對人體是有不少的好處的，這種食材對身體的不少器官都有很好的滋補作用，可以讓人身體中的脾或者是胃變得非常強健，也可以大大的減輕人類得癌症的機率，長期食用是絕對沒有壞處的。2、排骨的好處也不少，多多的食用排骨可以提升大家的精力，強健體內的造血能力，骨頭當中富含的大量鈣質也可以滿足人類身體的日常所需，讓大家的骨骼變得堅實又健康。3、使用胡蘿蔔可以對你的胃產生積極的影響，對消化系統有不錯的輔助作用。
製作簡單，味道豐富，而且對身體還有那麼多的益處，這道菜可以說是非常的完美了，大家可以多多嘗試，多多改良，相信每個人都可以摸索出適合自己的獨特做法。
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