運動 | 關於運動飲料你必須知道的那些事兒

2021-02-12 盤點體育

愛運動的朋友們都知道喝水是最好的補水方式,然而根據運動類型和強度,補水要根據實際情況而定,這是因為在劇烈運動時,身體不光缺水,也缺乏礦物質(尤其是鈉)。

運動時,我們除了消耗水分,也消耗大量的能量。運動飲料可以為身體提供持續的碳水化合物的補給,因為它是根據運動時生理消耗的特點而配製的,可以有針對性地補充運動時丟失的營養,起到保持、提高運動能力,加速運動後疲勞消除的作用。

至於哪種飲料喝了對身體益處更大,取決於飲料的成分以及具體的運動環境。

通常運動飲料中含有三類主要成分:

糖、維生素、礦物質

由於運動引起肌糖原的大量消耗,而肌肉又加大對血糖的攝取,因此引起血糖下降,若不能及時補充,工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖,血糖的下降將會使大腦對運動的調節能力減弱,並產生疲勞感。

由於運動會消耗大量的體能和維生素,所以飲料中含有豐富的維生素是對運動後身體的很好補充,尤其是維生素B12。蔬菜中含量很少,主要存在於動物性食物中。它因含有鈷而呈紅色,又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收,與鈣結合,才能有利於人體的機能活動。

運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失,從而引起身體乏力,甚至抽筋,導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用於補充汗液中丟失的鈉、鉀,還有助於水在血管中的停留,使機體得到更充足的水分。

運動飲料除了能補充人體在運動中的水分丟失之外,還能補充鈉、鉀等礦物質,而普通飲料未必含有這些。

運動後如果不及時補充礦物質,會影響神經與肌肉的正常功能,出現抽筋、神志模糊等現象,甚至造成電解質紊亂、水鹽代謝紊亂,使身體嚴重脫水。

普通飲料中的糖大都是白砂糖等非常容易被吸收的糖類,這樣會使血糖水平迅速升高而後降低,猶如「過山車」一樣忽上忽下,不利於血糖穩定。

而運動飲料除了精製糖之外,還加入低聚糖這一類水溶性膳食纖維,膳食纖維可以延緩精製糖的吸收速度,幫助維持血糖的穩定。

運動飲料滲透壓要低於或等於人體血液滲透壓,這樣人體更易於吸收運動飲料中的營養成分。

按照國家標準,運動飲料的含糖量在3~8%,與普通飲料相比,運動飲料的含糖量並不高,且遠低於果汁飲料、可樂、茶飲料等常見飲料,除非每次喝過量,否則大量運動後喝一點不會引起能量過剩。

在運動中補液是相當重要的一環。在體育比賽的中場休息或訓練的間歇,運動員們常常拿起一瓶運動飲料仰頭暢飲。有些運動飲料還有其他附加成分,如B族維生素,可以促進能量代謝;維生素C可用以清除自由基,減少其對肌體的傷害,延緩疲勞的發生;適量的牛磺酸和肌醇,可以促進蛋白質的合成,防止蛋白質分解,調節新陳代謝,加速疲勞的消除等等。

由於運動飲料具備了上述基本條件,所以它能及時補充水分,維持體液正常平衡;迅速補充能量,維持血糖的穩定;及時補充能量;改善和提高代謝調節能力;改善體溫調節和心血管機能等。因此,運動飲料不僅解口渴,更解體渴!

運動前2小時補充500毫升液體,可增加體內肌糖原、肝糖原儲備。運動中採用少量多次的飲用方式,可防止胃部不適,每15~20分鐘補充125~250毫升液體,可延長運動時間,延緩疲勞的發生。

運動後補充丟失的液體,可加速恢復體內失去的水分、糖分、無機鹽、微量元素等,促進肌糖元迅速恢復,達到消除疲勞的作用。方法是每丟失1000克體重,補充1000毫升液體。健身運動中選擇運動飲料,能迅速補充因流汗而丟失的液體、能量和電解質,能有效維持甚至進一步改善人體在運動中或運動後所處狀態。

看了這麼多,如果你還沒弄明白到底什麼運動飲料適合你,那小編給你個簡單明了的參考好啦:

最適合力量、爆發性訓練:佳得樂

最適合耐力訓練:寶礦力水特

最提神醒腦:紅牛、紅牛加強版(但由於這兩種飲料中都含有咖啡因,所以建議避開睡前4-5小時飲用,以免影響睡眠)

不建議減脂人群飲用:體質能量、啟力

那麼,萬一以上運動飲料都不合你的口味怎麼辦呢?別擔心,小編特意為大家準備了一張自製運動飲料的方子,拿走不謝。

看完後是不是感覺又漲知識了呢?

飲用運動飲料時,再也不會盲目選擇了,

知識雖小但用處卻很大,

別忘了告訴身邊的運動小夥伴!

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