天氣一冷,就會不自覺地想要通過多吃來補充自身熱量,這個時期的食慾最為旺盛。再加上秋冬時節,天氣寒冷乾燥,多吃溫補食物。就這樣吃吃補補一個秋冬,難免身體會「超負荷」。
這個時候,不妨多喝一些養生粥來調理,既有益又做法簡單。今天,就給大家分享3款養生粥,溫和養胃,一天一碗,不怕吃膩,大人小孩都喜歡喝。
大米紫薯粥
紫薯粥是一道營養豐富易消化的美食。不僅營養口感好,所需食材也簡單,只有紫薯和大米,把紫薯切成小丁加入米中一起熬煮至黏稠即可。
大米和紫薯的完美結合,淡淡的紫薯香,淡淡的米香,顏色鮮亮,很是誘人食慾,嘗一口,米糯糯的,紫薯微甜。每天早上喝一碗微甜的紫薯粥,好治癒。
大米青菜粥
大米青菜粥,做法就更簡單了,濃稠的大米粥9分熟後放切絲的青菜即可。此粥黏稠適口,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營養素。
大米青菜粥,清香解膩,米爛爽口,光是看著就讓人食慾大開,吃一口簡直不要太滿足,孩子分分鐘可以吃一大碗。
大米蝦仁粥
蝦仁粥是一種美食,主要以蝦仁和大米為原料,配以蔬菜等輔料製作而成的稀飯。而且蝦的營養豐富,含有的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鎂、鉀、磷等礦物質及維生素A,且蝦肉質鬆軟,易消化。
大米蝦仁粥,營養充足,味道鮮美,顏色好看,好吃又開胃,煮得濃稠一點兒,孩子一人一碗,很快就吃光了。
這3款粥都是些基本做法,可以依據個人喜好,很輕鬆就能控制水和食材的量,煮出各種不同口味和濃稠的粥品,可以是甜甜的粥品,也可以是鹹香的粥品……
喝粥一直都是傳統觀念中的養生代表。偶爾大魚大肉吃膩了,就來吃一些清淡的粥品吧!除了美味,還兼具健康。