自製炸雞柳,10塊錢可以炸一大盤,外酥裡嫩,好吃又健康無添加

2021-02-27 巧媳婦愛做菜

今天就為大家分享我們自己在家裡面炸雞柳的小方法，大家學會了之後就可以自己在家裡面做了，喜歡吃炸雞柳的朋友們趕緊來看一看吧。想吃炸雞柳不用買，自己就能做，簡單幾步就能做出美味的炸雞柳，一起來看看具體的做法吧。

炸雞柳的做法：

1、雞胸肉用刀背拍幾下，肉更松一些，

2、切成粗條備用，

3、加入鹽，胡椒粉，料酒雞蛋清醃製半小時，

4、蛋黃攪拌成雞蛋液。準備好麵包糠，

5、取一根雞柳蘸上勻雞蛋液，

6、放麵包糠中打個滾，均勻的蘸上麵包糠，

7、倒入花生油，小火燒熱油，加入雞柳，炸至金黃撈出控油即可。吃的時候配上番茄醬味道更好。

小貼士：

1、熱的時候吃最好，涼了就不酥脆了。2、吃的時候配上番茄沙司味道更好， 3、醃製的時候可以根據自己的口味來放醃製料，可以加五香粉，蠔油之類的。

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