重慶人到底有多愛吃火鍋呢？可以說是從小吃火鍋長大，要是一星期沒吃上，就難受得不行，出去旅遊的，在外讀書的，回來第一件事一定是先吃一頓火鍋，感受一下這麻辣帶來的爽快！重慶什麼火鍋好吃？盤點這家有味道的火鍋。隱藏在沙坪垻的這家老火鍋店，渝味楠老火鍋，是重慶老味道！老記憶！
經典紅油鍋底，重慶什麼火鍋好吃？一口鍋徵服全國食客，傳承古老的經典配方，老師傅純手工熬製，一次性特製的厚牛油和上等精選的原料，加入了多種名貴中藥材，自然增香，麻辣鮮香回味悠長。
毛肚：
薄薄的毛肚在熱鍋中上下翻滾，很有氣勢，毛肚厚薄均勻，下鍋後，「七上八下」，微微燙15秒就可以吃啦，吸飽了湯汁的麻辣，脆爽有嚼勁。
老肉片：
厚切老肉片，肥瘦相間的肉片，每一片都非常的厚實，白色的脂肪是和紅肉交互看著就非常的養眼，涮上紅油鍋底，裹上蘸料，入口脂香四溢，柔嫩的口感十分的撩舌頭。
鵝腸：
它家鵝腸每天都是從屠場新鮮運輸的，為保障食材的新鮮度都是當天備貨，在滾燙的鍋中涮上8秒左右即可食用，白淨粉嫩的鵝腸瞬間蜷縮裹滿紅油，在油碟裡打個滾，入口爽脆無比。
白豆腐：
家常白豆腐，手工發酵打漿過濾壓製成型，是渝味楠老火鍋的一大特色菜品，手工的白豆腐完全吃得出來家裡面的味道，菌湯鍋裡涮入口就是清香濃鬱加上細嫩，紅油鍋裡就是麻辣加上嫩滑。
腦花：
心急不僅吃不了熱豆腐還吃不了腦花，鮮嫩的腦花被生菜葉緊緊的圍住，輕輕的順下鍋裡，腦花迅速的吸收翻滾的紅油湯汁，等待幾分鐘，表面染成紅油色，入口爽滑鮮嫩。
重慶老火鍋哪裡好吃？盤點那些好吃的美食！沒有什麼事是一頓火鍋不能解決的，如果有那就兩頓！