減肥瘦脂
應該吃這些食物
外食族想要成為健美女孩或健碩型男，但是又不想每天下班後筋疲力竭，已經沒力氣到市場慢慢採買，再回家大費周章的料理。搭配君這次整理出 8 種低熱量又能有飽足感的食物，除了非常方便取得，更能用簡單的烹飪方式，讓外食族的你能快速購買又吃的安心，輕鬆無負擔！
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1. 馬鈴薯
馬鈴薯屬於「抗性澱粉」，如同膳食纖維般，不但給你滿滿飽足感，還有著極低熱量，100 克的馬鈴薯塊熱量才 80 大卡！更重要的是，抗性澱粉可以包覆脂肪，減少小腸對脂肪的吸收，降低脂肪在體內儲存的機率，幫助減重。只要不將馬鈴薯以油炸的方式烹飪，它就是澱粉界的減脂模範生，不論用烤的或蒸的都十分美味喔！
▲ 方便購買，且只要加熱就可以吃了，是不是很適合辦公室的你我呢？
2. 雞蛋
雞蛋有著極高的營養價值，在家只要將水滾開就能吃到白嫩嫩的水煮蛋；上班到一半嘴饞時，樓下的超商也有販售茶葉蛋，每 100 公克茶葉蛋的熱量約 134 大卡，清爽無負擔！除此之外，健身後食用一顆，雞蛋的蛋白質可以幫助肌肉成長，維持良好體態。
▲ 平價又方便購買，完全是外食族的首選！
3. 鮭魚
鮭魚的油脂含有豐富的 Omega-3 脂肪酸，良好的油脂來源反而更能加速身體囤積的脂肪燃燒，並改善下半身肥胖的問題，在攝取 Omega-3的同時，鮭魚也能當作主要的蛋白質來源。
▲ 在超市就能買到。煎煮時，建議以一些鹽巴提味就可以!
4. 希臘優格
希臘優格用的牛奶是一般優格的 4 倍，卻又不添加額外糖分，使希臘優格的熱量雖跟一般優格相同，卻擁有雙倍蛋白質含量，濃稠的口感更特別容易讓你產生飽足感。製作中的過篩程序幾乎去除了乳糖與乳清等會引起不適的成分，即便是有乳糖不耐症的人也能放心食用育！
▲ 可搭配水果一起吃，各大超市及便利店皆有販售。
5. 雞胸肉
100 克的雞胸肉只有 102 大卡的熱量，而且蛋白質也很高，是健身或減肥族群補充蛋白質的主要來源。市面上也有很多即食的雞胸，當中有些口味也是非常健康，只要加熱就可以吃了，完全是外食族的首選！
▲ 高蛋白且脂肪少的雞胸肉，是每個在乎身材的你增肌減重寶物。
6. 豆漿
黃豆的營養成分主要是 36 % 的蛋白質、20 % 的碳水化合物，相較於牛奶，脂肪含量較少，而且不含膽固醇。若是有喝手搖習慣的你，不妨將豆漿代替飲料，是健康的另一種選擇喔！
▲ 各大便利商店都有販售無糖豆漿，十分容易取得。
7. 菠菜
菠菜富含植物粗纖維，可以使人體容易產生飽足感，並增強腸胃消化，此外，菠菜還含有豐富的鉀，能促進體內代謝，是減脂蔬菜的不二之選！
▲ 建議水煮過後，可用胡椒鹽或迷迭香粉稍作調味後食用。
8. 燕麥
燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素Ｂ群、膳食纖維及礦物質。它的蛋白質是白米的 1.5 倍，並有著豐富的水溶性膳食纖維，不但能降低熱量攝取還可以增加飽足感。建議選用燕麥片，因為三合一麥片通常加了很多人工調味料，不但影響原本的營養，還反而增加了熱量。
▲ 不妨將燕麥搭配牛奶或豆漿，用低卡又營養的早餐迎接新的一天。
推薦了以上幾種方便購買與料理的增肌減脂食材，為了健美的身材，從明天開始，一起輕鬆無負擔的健康飲食吧！
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