不用揉面也能做醬香餅,煎一煎,刷上秘制醬汁,好吃到停不下來!

2020-12-13 城市觀察員

原文標題：不用揉面也能做醬香餅，煎一煎，刷上秘制醬汁就搞定，好吃到停不下來！

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家裡冰箱還剩幾張手抓餅，就來一道饞嘴的手抓餅醬香餅，只要調一碗靈魂料汁，刷在手抓餅上，煎至兩面金黃即可開吃，廚房小白都能學會！

材料和工具

植物油適量、手抓餅、蔥花蒜末、小鮮侶調味汁、醬油心生、50克郫縣豆瓣醬、50克黃豆醬、5克白糖、適量白芝麻、適量清水

鵝媽媽鈦晶鍋

做法

1、鵝媽媽鈦晶鍋預熱倒入適量植物油，放入蒜末煸炒出香味，倒入50克郫縣豆瓣醬、50克黃豆醬翻炒均勻；

2、5克白糖、適量清水、白芝麻翻拌均勻；

3、擠入少量小鮮侶調味汁提鮮，攪拌均勻；

4、煮至沸騰，盛出待用；

5、重新起鍋放入一張手抓餅，煎至兩面上色；

6、刷上煮好的醬汁，小火慢煎；

7、煎至香味溢出，撒上適量蔥花；

8、出鍋裝盤，切小塊準備開吃吧；

9、看著就饞嘴兒，色香味俱全；

10、入口鹹香，包裹著醬汁的手抓餅口感濃鬱，這樣的早餐即快手又美味，孩子超愛吃！

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